白菜炒肉
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白菜炒肉的做法大全
白菜含多种维生素、无机盐、纤维素及一定量的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分，有“百菜之王”的美誉。白菜和肉类搭配更是合理的荤素搭配，既可增加肉的美味，又能使肉类消化后的废弃物，在白菜高纤维的帮助下顺利排出体外。现在真是白菜大量上市之季，不妨多吃一点。食材主料猪肉100g白菜400g辅料油适量盐适量味精适量料酒适量水淀粉适量葱花适量步骤1.准备主料2.猪肉切丝，放入盐、料酒、水淀粉腌制10分钟。3
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白菜炒肉如何做好吃
原料：白菜、肉丝、洋葱。调料：盐、白糖。做法：1、肉丝放入少许白糖，搅拌均匀即可;2、将白菜洗好分开，分别切成方块，装盘待用;洋葱切段或者切成丝;3、开火，铁锅或者平底锅热后，放油至2-3秒(自己调整)，先炒肉丝，四成熟后先加切好的白菜(加盐);炒至六成熟后，放入洋葱段，翻炒;4、根据自己的口味，可以拿番茄、海天拌饭酱之类的加入在翻炒，完成!