白菜干

• 白菜可以放多少天 白菜干可以存放多久

  保存时间比较长，有1-2年左右。 白菜干主要是指将新鲜的白菜晒干制成的，这样的白菜其中的水分含量比较低，只要将其进行干燥存放，那么可以很好的抑制其细菌以及微生物的滋生，延长其保质期，一般可以将其保存1-2年左右的时间。

• 白菜干要泡多久 白菜干煲粥的做法

  食材:主料猪骨2-3大块、菜干2-3棵、姜6-8片、盐适量。 步骤: 1、把猪骨洗净,用厨房纸吸干水,在表面均匀地撒满盐,放在冰箱,容器不盖盖子,让冰箱能直接吸到肉的水分,时不时反转,再在表面撒满盐,共放在冰箱两天; 2、菜干也预先一天泡洗,一定要泡洗干净,现在的干货很难说很纯正了,多泡多洗没有错的,泡洗后的菜干切成段,直接放入电饭煲或粥煲,放姜3片,水大半煲,开大档熬; 3、猪骨煲粥时先用水冲去表面的盐,再冷水下锅焯水; 4、水起浮沫时用漏勺撇去,收小火煮10-15分钟,然后用热水冲洗; 5、放入粥煲或

• 白菜干豆腐皮红枣汤治咳嗽

  大白菜可算得上是冬季的“看家菜”，但它的用途却不仅仅是果腹。广东省中医院消化科专家陈延主任说，大白菜性微寒，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃、清肺热之效。妙用这一家常菜，可以防治感冒、燥热咳嗽、声音嘶哑、便秘等“家常病”。 1.治感冒：大白菜根3条洗净切片，红糖30克，生姜3片，水煎服，每日2次。 2.治百日咳：大白菜根3条，冰糖30克，加水煎服，每日3次。 3.治胃及十二指肠溃疡、出血：大白菜250克，洗净，切细，用少量食盐拌腌10分钟，用洁净纱布绞取汁液，加入适量的糖食用。1日内分作3次，空腹服下。 专