食材：西芹200g、山药丁180g、白果50g、盐3g、鸡精3g、葱花、蒜末、姜片适量、湿生粉、香油少许。 做法步骤 1、将西芹切丁，同山药丁、白果焯水备用。 2、锅内加少许油爆香葱姜蒜，加入绰好水的原料，调好味炒匀，勾薄芡即可。出锅淋香油。
白果山药炒西芹
白果山药炒西芹