白萝卜羊肉汤

• 白萝卜和什么搭配好 白萝卜羊肉汤

  用白萝卜与羊肉一起炖汤，白萝卜能化解羊肉的腥膻味,还具有滋补暖身、健脾养胃等功效,是秋冬进补的佳品。 材料：羊肉500克，白萝卜1截，姜片、山楂各少许。 调料：盐、料酒各适量。 做法： 1.羊肉洗净，切块，冷水下锅，煮净血水，捞出冲净;白萝卜洗净，切块;山楂洗净。 2.将所有材料放入砂锅中，加入适量水、料酒，大火煮沸后转小火炖至羊肉熟烂,加盐调味即成。

• 白萝卜熬汤的做法大全 白萝卜羊肉汤

  材料：白萝卜400克，净羊肉400克，龙眼肉25克。 调料：食盐，黄酒，姜片，羊肉汤各适量。 做法： 1.白萝卜洗净，切成厚片。 2.羊肉洗净切块，焯水后再冲洗干净。龙眼肉洗净。 3.砂锅中放羊肉汤，黄酒，姜片，烧开后放入羊肉，萝卜，龙眼肉，用中小火炖3小时。 4.待羊肉酥烂后，再用食盐调味即成。 好处：温胃健体，补而不燥，适宜于体虚不受补者食用。

• 萝卜怎么吃有营养 白萝卜羊肉汤

  秋冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃，还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。 但“肉生痰”，羊肉吃多了容易上火，如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃，不仅化痰、泻火，而且还能解油腻，让营养互补。 原料： 白萝卜500 克，羊肉250 克，酱油30 克，白糖50 克，葱15 克，姜15克，大茴香2 个，植物油50 克，料酒、盐、味精备适量。 做法： 1、将羊肉洗净，切成5 厘米见方的块，用热水焯一下捞出，沥水备用。 2、将萝卜切成5 厘米见方的块，用热水焯一下，汤水备用。 3、铁锅内放50 克油，油热至七成时，放

• 白萝卜煲汤的功效 白萝卜羊肉汤

  材料：白萝卜50克，羊肉100克，甘薯30克，香菜5克，葱花5克。 调料：料酒5毫升，酱油3毫升，植物油20毫升，食盐1克，味精1克。 做法： 1.将羊肉洗净切片，加料酒，酱油腌制15分钟。 2.萝卜，甘薯去皮，洗净切片。 3.锅中倒油烧热，用葱花炝锅，下羊肉爆香，加500毫升清水。 4.放入萝卜，甘薯，用小火慢煲。 5.待羊肉烂熟后，加入食盐和味精，撒入香菜即可。 好处：滋阴补肾，开胃健脾，可治疗和调理口干舌燥，体虚乏力，精神萎靡，腰膝酸软等症。

• 羊肉汤放什么不上火 白萝卜羊肉汤的禁忌

  羊肉汤中含有丰富的蛋白质成分，是一种比较常见的过敏源，大部分的人群都是可以食用的，但是有一小部分易过敏体质的人群食用白萝卜羊肉汤后会出现瘙痒、荨麻疹、腹痛、腹泻等过敏反应。 白萝卜虽然可以在一定程度上缓解羊肉的温燥之性，但是其性质仍然偏热，有面色潮红、易怒、眼睛红、口干咽燥等体质燥热者不宜食用过多白萝卜羊肉汤，否则很可能会加重不适。 白萝卜羊肉汤中含有丰富的蛋白质和脂肪，肝病患者不宜过多食用，否则会加重肝脏的负担，可能会容易导致病情加重。