百叶雪菜

百叶雪菜

  • 美味减肥餐 百叶雪菜

    材料:雪里蕻300克,百叶1束,辣椒、碱粉、盐、鸡精、香油各适量。做法:把碱粉倒入1到2盆温水中调开;百叶放入碱粉水中,浸泡至变白和变软为止,然后捞出,用冷水把百叶清洗干净;将百叶上的水沥干,切成小片状;去除雪里蕻的茎部和老叶,挤掉水分,再切成细末状;辣椒清洗干净,并切成小圈圈的形状;往锅内倒入适量油,起油锅;往锅内放入辣椒,炒香后继续加入雪里蕻,翻炒一会;继续加入百叶翻炒至熟,加入适量盐即可。减