白玉豆
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白玉豆的营养价值有哪些
白玉豆含淀粉、蛋白质颇多,可以糖煮、盐煮、配料炒、烹调皮佳肴,其味清香可与白莲媲美。三清豆的糖份、还原糖、精蛋白含量适中,但钙、磷、铜、铁、锌等含量明显高于其它豆类产品,还含有10种人体必需的氨基酸,营养十分丰富。适合炒、煮、炖等多种烹调方式,并是用作加工小吃的上好原料,具有咸食、甜食皆宜的特点,深受消费者的青睐
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吃白玉豆上火吗
很多人认为上火是因为不良生活习惯导致的,其实上火与日常的饮食有很大的关系,所以一定要注意饮食调整才能让身体更加的健康,那么吃白玉豆会上火吗?白玉豆的营养价值1.护肾肝解毒素白玉豆中含有人体必需氨基酸,可调节食欲、促进生长,防止肾脏和肝脏发病,还有解毒的作用。 2.补血补钙 白玉豆比其它豆类产品的微量元素含量高,营养丰富,特别是其中的钙,有很好的补钙功效。还促进人体对铁的吸收,防治贫血,益气补血。吃
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白玉豆的营养
一年中有6个月的采果时间,可不断地向市场提供鲜豆和嫩荚。[1]白玉豆含淀粉、蛋白质颇多,可以糖煮、盐煮、配料炒、烹调佳肴。白玉豆的糖份、还原糖、精蛋白含量适中,但钙、磷、铜、铁、锌等含量明显高于其它豆类产品,还含有10种人体必需的氨基酸。
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白玉豆的形态
为深耕性蔬菜,有强大的主根和侧根,系蝶形化冠总状花序,在主蔓6—7节处开始抽生,每个花序上着生2—5对花芽,可结1一5个荚果,种子为白色,扁肾形。
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白玉豆的营养价值
白玉豆含有10种人体必需的氨基酸,营养十分丰富,药用功能广泛,润肺、消炎、养颜、强骨、健胃、解毒等均有作用,特别是对糖尿病、心血管疾病、肾虚、肾亏、补血、补钙等方面作用明显三清豆适口性好,老幼皆喜,适合炒、煮、炖等多种烹调方式,并是用作加工小吃的上好原料,具有咸食、甜食皆宜的特点,深受消费者的青睐。成为人们款待亲朋,馈赠亲友的佳品。
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白玉豆的形态
为深耕性蔬菜,有强大的主根和侧根,系蝶形化冠总状花序,在主蔓6—7节处开始抽生,每个花序上着生2—5对花芽,可结1一5个荚果,种子为白色,扁肾形。[1]一年中有6个月的采果时间,可不断地向市场提供鲜豆和嫩荚。
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白玉豆的副作用
消化性溃疡、胃炎、肾脏疾病串者不宜多食白玉豆。在平时虽然很多人都喜欢吃白玉豆,但是有的时候食用不当身体就会出现一些问题,希望我们平时在生活中一定要注意食物的选择。饮食不当对身体也是会造成一定伤害的,上面就是对哪些人不适合吃白玉豆的介绍,这样我们在吃白玉豆的时候就能够特别的注意了,要结合自己的身体情况去搭配食物,这样才能更加的健康。
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白玉豆的功效与作用
功效: 养肝 补肾 排毒解毒 补血 消炎 强筋壮骨禁忌人群:消化性溃疡、胃炎、肾脏疾病串者不宜多食白玉豆。适宜人群:一般人均可食用白玉豆。
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白玉豆的营养成分
白玉豆含淀粉、蛋白质颇多,可以糖煮、盐煮、配料炒、烹调佳肴。白玉豆的糖份、还原糖、精蛋白含量适中,但钙、磷、铜、铁、锌等含量明显高于其它豆类产品,还含有10种人体必需的氨基酸。
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白玉豆的简介
白玉豆皮纯白光滑,大似蚕豆,略扁。三清山麓的南山、樟村、童坊等乡种植最多。白玉豆主要产自浙赣交界的玉山县,玉一样的山,出玉一样的豆;因其籽粒白如玉,烹调好的汤清似水,吃时爽口清气,加之是三清山的特产,故名“白玉豆”。它是古时上交朝廷贡豆。仙水豆是一种蔬菜,蔓生,叶子与普通豆子类似,表面光滑。豆荚颜色为绿色,与叶子颜色差不多,形状跟扁豆有点相似,较之扁。籽成熟了为白色,有细纹,手指头大小,一般在中秋
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白玉豆的简介
三清豆(玉豆)三清豆俗称白玉豆,是三清山的土特产,因其籽粒白如玉,烹调好的汤清似水,吃时爽口清气,加之是三清山的特产,故名“三清豆”。它是古时上交朝廷贡豆。据江西省农科院逐副加工产品质量检测中心测试:三清豆的糖份、还原糖、精蛋白含量适中,但钙、磷、铜、铁、锌等含量明显高于其它豆类产品,还含有10种人体必需的氨基酸,营养十分丰富,药用功能广泛,润肺、消炎、养颜、强骨、健胃、解毒等均有作用,特别是对糖