巴浪鱼
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巴浪鱼怎样做比较好吃
主料:巴浪鱼200g辅料:油适量.盐适量.蒜头适量.生姜适量.剁椒适量.葱适量.酱油适量.料酒适量步骤1.巴浪鱼洗干净鱼身上划几刀2.蒜头切碎 生姜切丝 从切段 剁椒备用3.炒锅放油烧热放入巴浪鱼煎4.简至两面金黄备用5.炒锅放油放入蒜头生姜和剁椒爆香6.放入煎过的巴浪鱼7.调入适量清水焖煮一会8.调入适量酱油9.调入适量料酒10.调入适量盐巴放入葱翻炒出锅小贴士巴浪鱼富含氨基酸和不饱和脂肪,虽然
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巴浪鱼的营养价值是怎样的
蓝圆鲹,英文名: brown-striped mackerel scad,鲈形目鲹科圆鲹属的一种。又称池鱼,巴浪鱼。体纺锤形,稍侧扁。脂眼睑发达,前后均达眼中部,仅瞳孔中央露出一长缝。上颌后端较钝圆。体被小圆鳞。有侧线,侧线直线部的全部或绝大部分上具棱鳞。胸鳍长与头长之比随鱼体的大小而异。背鳍前部上顶有一白斑。暖水性中上层鱼类,分布于中国海南省到日本南部;在东海主要分布于中国福建沿岸,为南海经济鱼