白菜心200克，红甜椒丝20克，香菜、白醋、盐、白糖、香油、香菜各适量。1.白菜心洗净，切成细丝，加入白醋和盐略腌，挤去水分。将白菜丝和红甜椒丝放在盘子里。2.将白糖、盐、白醋和香油调成味汁，浇到盘中，拌匀，点缀上香菜段即成。这道菜酸甜爽口，能清热排毒，适合上火牙疼的人经常吃。
拌白菜心
拌白菜心