板栗煲鸡汤

• 板栗煲鸡汤还要放什么 板栗煲鸡汤怎么煮

  1、鸡块洗净备用，板栗剥好。 2、锅内少油，下生姜，下鸡块.翻炒. 3、加入盐，料酒，继续翻炒 4、闻到鸡肉香味，开始放水。小火慢炖1小时 5、加入板栗，一起炖40分钟 6、试试咸淡，不够咸的话加点盐，撒一把枸杞子，即可出锅。

• 板栗煲鸡汤要煮多久 板栗煲鸡汤怎么做好吃

  1、这个板栗煮鸡的话，最主要是板栗处理，先热水煮开几分钟然后放入冷水，这样容易剥开。 2、第二个土鸡比较难煮，但是我还是选择用锅而不是高压锅，是因为我觉得锅烧的味道比高压锅好吃。 3、喜欢喝汤的朋友可以把我所用的材料全部减半。 4、板栗稍微慢点放，因为板栗煮烂了就会很容易变成粉末一样的。到时候就只能喝板栗浓汤了。

• 板栗煲鸡汤还要放什么 板栗煲鸡汤吃了有什么好处

  秋天栗子开始成熟，中医认为，板栗“补脾健胃、补肾强筋、活血止血”。鸡肉的性味甘温，主治功用十分广泛，不但温中益气、补精添髓、强筋健骨、活血调经，对虚劳、消瘦、水肿、病后虚弱、久病体虚、健康调理、产妇补养等，效益都很显著。秋天喝板栗炖鸡汤，正合秋季补肾的道理。板栗炖鸡含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、锌及维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等多种营养素。栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血等作用，与具有生精养血、增补五脏的鸡相配，补而不腻，还能通过栗子的活血止血效用，促进恶露排除及子宫复原

• 板栗煲鸡汤要煮多久

  普通煮法：用冷水煮板栗的，大火煮沸，经过15分钟左右，换小火，最小火再煮15分钟一定熟。 用高压锅煮法：把栗子放在高压锅里，不要放的太多，略微放点水，慢小火，有10多分钟就行了。