爆炒香辣蟹

爆炒香辣蟹

  • 螃蟹的最佳五大搭配 爆炒香辣蟹

    材料:螃蟹、大葱、辣椒酱、香菜、生姜、大蒜、酱油、辣椒、油、盐。做法:1、首先将螃蟹洗净,对半切开。2、把大葱、生姜洗净切好,大蒜好切末。3、香菜、辣椒分别洗净切好。4、然后热油锅,放姜蒜辣椒爆香。5、之后再放螃蟹倒进去翻炒,倒入酱油,倒入适量水。6、最后加一勺辣椒酱、盐调味,慢煮15分钟左右,收汁即可。