爆米花

• 爆米花的饮食文化

  爆米花是一种古已有之的膨化食品，数百年前“项链”馋人早在欧洲移民迁入这块“新大陆”之前，居住在这块大陆上的印第安人便盛行吃爆玉米花了。 哥伦布在返回欧洲后，曾向人们描绘了“新大陆”上的印第安儿童用爆玉米花串成项链在街上兜售的生动情景。也是印第安人教会了欧洲新移民如何栽种、如何烘烤玉米的技术。一名历史学家还在美国新墨西哥州的洞穴里发现了5000年前古代印第安人食用的爆玉米花，只是由于当时的“工艺”所限，在口感上远远不如当代爆玉米花松脆而已。 现代的发明家为喜食爆玉米花的家庭设计了一种电锅，据说仅花费10分钟

• 爆米花小孩子可以吃吗

  不建议吃。 爆米花本身营养价值不高，并且爆米花在膨化前后会产生有害物质或人为添加食品添加剂。小孩吃爆米花后会摄入这些物质，长期大量吃爆米花会影响小孩的生长发育。

• 哪些人不宜食用爆米花

  副作用 .致癌 虽然爆米花原料是玉米，但由于加工后导致二乙酰超标，常吃对身体不好。 禁忌人群 糖尿病患者不宜食用爆米花。 我们的口味和饮食习惯总是会发生一些变化，但是我们也要根据身体的情况去调整，这样才不会对身体造成不必要的伤害，了解了哪些人不适合吃爆米花之后，希望我们能够多注意一下自己的身体状况，多吃适合有利于健康的食物。

• 爆米花能多吃吗

  爆米花不能多吃。 1、爆米花的主要原料是玉米，营养价值不高，并且发霉的玉米还可能造成黄曲霉毒素污染，这样的爆米花不宜多吃。长期吃黄曲霉毒素污染的爆米花可能会增加患癌风险。 2、爆米花中淀粉、焦糖和植物油都含有高热量。因此多吃爆米花是很容易造成肥胖问题的，特别是肥胖人群不宜多吃。 3、街头的爆米花中含有的铅元素较高，若长期大量吃这样的爆米花会加重铅中毒的风险，可能会出现贫血、消化系统或神经系统损害等。 4、爆米花中含可能加入色素和香精成分，这些食品添加剂摄入体内后会影响身体正常代谢。

• 爆米花的危害

  大家知道爆米花在哪个国家最受欢迎呢?答案是美国。美国人对玉米的青睐恐怕是世界上没有其他国家可以比美了，他们每年平均每个人要消耗掉40千克的玉米，而最主要的方式是以爆米花作为零食消耗掉的。去朋友家给主人的孩子送上一包，是很时髦的做法，因此玉米被看做是“真诚”的同义词。不止在美国，现在几乎全世界都可以看到爆米花的存在，尤其在游乐场。因为吃起来很方便，价格又很便宜，我们随时随地都可以抓一把来吃。我们看电影的时候可以一边欣赏电影一边品尝这种好吃的零食;男士们在观看球赛的时候主要也是消耗掉这种零食;甚至逛街的时候也

• 爆米花玉米和普通玉米的区别 普通玉米怎么做爆米花

  普通玉米做爆米花的步骤如下： 1.将普通的玉米在太阳下晒干水分后，用清水清理干净灰尘，沥干水分。 2.在锅中加入适量油，待油温起来后，放入糖和奶油，炒制粘稠的状态。 3.倒入玉米粒，慢慢翻炒10-15分钟后，使玉米粒上沾染上糖浆，盖上盖子。 4.来回摇换锅，听到噼里啪啦的声音，玉米粒逐渐变膨胀，大约5-10分钟后，玉米粒全部膨胀后捞出爆米花即可食用。

• 爆米花有些什么功效

  女人：1.爆米花所含的天然维生素E可以延缓衰老，玉米胚芽所含的营养物质.有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹的产生。 2.爆米花的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘。 3.可作为减肥辅助品老人：1?黄体素、玉米黄质，可以有效地预防眼睛老化。2.核黄素、维生素等营养物质玉米皮和玉米油等营养物质可降低人体血液胆固醇含量，预防高血压，心脏病，动脉硬化、和冠心病的发生。3.钙含量接近乳制品，丰富的钙可起到降血压的功效小孩： 提高大脑细胞活力、提高记忆力

• 爆米花怎么保存一直脆

  1、把爆米花放进塑料袋，放进干燥的金属制作或木制盒子内进行密封保存。 2、使用无异味的环保塑料袋把爆米花进行紧密包裹，然后放到微波炉中进行封闭保存。 3、使用大量干燥剂与爆米花混合后，用塑料袋装好放进厨柜保存，注意吃的时候不要吃到干燥剂。 4、放在阴暗无光通风的位置保存，不要透气，这样保存时间更久。 5、放在专门防潮的盒子里保存。

• 孕妇能吃爆米花吗 孕妇吃爆米花有什么影响

  爆米花在制作过程中会混入铅元素，可能造成铅中毒现象，可能出现贫血或记忆力下降等情况。孕妇体内铅超标还可能可能导致流产、早产、影响体内胎儿骨骼和大脑神经发育。 爆米花的原料是玉米，可能含有黄曲霉毒素，而爆米花也可能含二乙酰、糖精等物质，这些物质都能诱发癌症，如果长期大量食用这样的爆米花可能会增加患癌风险。 爆米花性燥，含水量少，孕妇多吃爆米花可能出现上火症状，表现为口干舌燥、牙龈红肿等情况，有的还会加重孕期便秘问题。 爆米花中淀粉含量多，多吃爆米花后可能会降低食欲，影响正餐多种营养素的摄取，严重者出现营养失

• 爆米花用什么做的

  爆米花原料是指制作爆米花的原料，爆米花的主要原料就是玉米，现在我们在市面上买到的爆米花基本上都是玉米做的，不过这种玉米可不是我们平时吃的玉米，而是一种专门的爆米花玉米，被称为爆裂玉米，它的育种起源于美国，颗粒比较小，子粒几乎全为角质淀粉，质地坚硬，它的子粒含水量适当时加热，可以爆裂成大于原体积几十倍的爆米花，因此常被用来加工爆米花，成为一种制作爆米花的专用玉米品种。爆裂玉米比普通的玉米小，但是结构更加紧实，坚硬透明，遇高温有较大的膨爆性，爆裂玉米因此而得名，也被大家直接称作爆米花玉米。

• 致癌食物排行榜 第十名：爆米花

  爆米花在制作过程中很容易添加腔，这对人体的造血系统、神经、消化系统都会产生危害。而且爆米花属于高热量、高脂肪、高添加剂的食物，很容易带来健康隐患。

• 爆米花含铅吗，能吃吗

  爆米花含铅。 爆米花的原料是玉米，玉米在生长过程中会吸收土壤中的铅元素，因此爆米花是会含铅的。但是老式的爆米花机内壁会有铅合金，在高温下铅会变成蒸汽进入爆米花中，这样会对爆米花造成二次污染。这样的爆米花不建议多吃。 目前正规的爆米花生产设备都改成不锈钢材质，避免铅污染。这样的爆米花的铅含量远低于国家限制标准0.5毫克/千克，这样的爆米花是可以食用的。

• 一斤老式爆米花的热量 慢性铅中毒

  如果是中国传统的那种爆米花，由于制作的过程中，罐口有一些铅的成分，所以在最后开炉的时候，由于高温高压会造成少量铅的成分混入到爆米花当中，如果长期吃的话，不排除造成慢性铅中毒的可能性，表现为食欲下降、腹泻、烦躁、牙龈发紫等现象。

• 爆米花玉米和普通玉米的区别 爆米花玉米要不要洗洗

  做爆米花的玉米是要洗的，但是最好不要洗完之后立即去炸，而是去除上面杂质后放在太阳底下晒干，再放进油锅里面炸，在炸的过程中可根据自己的喜好加入奶油和糖，这样口感就会更好了。

• 普通玉米能做爆米花吗

  不能。 爆米花是由一种专门的玉米制作而成的，这种玉米颗粒比较小，加热到一定温度之后就会爆炸开成爆米花，加热糖和黄油就能让其口感变得酥脆且甜。像我们平常食用的玉米加热之后是不会炸开的，所以也不能用来制作爆米花。

• 爆米花容易发胖吗 怎么吃爆米花比较好

  1、一般每周最多吃1次爆米花，每次吃不超多50克。 2、吃爆米花的时候多喝水缓解口腔不适。 3、爆米花热量高，吃完爆米花后进行适当运动，消耗多余热量，防止身体发胖。