煲汤食谱
-
3款养肺汤煲汤食谱介绍
滋阴益气润肺的沙参玉竹鸽子汤原料：老鸽1只、猪展肉150g、沙参20g、玉竹20g、蜜枣2粒、姜2片、盐适量。做法：1、清洗干净所有食材，猪展肉切块，姜去皮切片;2、冷水锅下鸽子，开大火煮滚后转小火再煮5分钟左右或至鸽子吐净血水;3、鸽子吐净血水后捞出用温水冲洗干净沥干水份;4、将所有食材放入瓦罐，并加入足够量的纯净水;5、盖上瓦罐，移入电子炖盅，加足够量的开水，盖上盖子，插入电源，隔水炖3小时;
-
秋季养生汤煲汤食谱
秋季养生汤煲汤食谱一、白萝卜白萝卜有益胃、顺气、消食的功效。它能促进胆汁分泌，帮助消化脂肪，其中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。因此，白萝卜跟排骨、牛肉、羊肉、猪蹄等一起煲汤，不但补气顺气，还能减轻油腻感。如果不想白萝卜的辣味太重，煲汤时盖子别盖严。二、海带海带含褐藻胶、海藻酸等物质，可以降压降脂，对动脉出血也有止血作用。此外，海带富含多种微量元素，如碘、铁和钙等。海带可分