宝塔肉的做法一 原材料 五花肉500克 宜宾芽菜300克 西兰花50克 调味料：生粉10克 荷叶饼6张 老酱汤适量 步骤 1、五花肉洗净，入老酱汤中煮至七成熟;西兰花洗净，氽水待用; 2、煮熟的五花肉用滚刀法切成片，放入碗中，放上芽菜，淋上老酱汤，入蒸笼蒸2小时; 3、肉扣在盘中，用西兰花围边，原汁用生粉勾芡，淋在盘中，与荷叶饼一同上桌即可。 宝塔肉的做法二 主料：五花肉、梅干菜、冬菇、冬笋。 宝塔肉菜谱的调料：葱、姜、八角、鲜酱油、老抽、绍酒、白糖、胡椒粉、桂皮、香叶、葱段、盐、油、香油。 步骤 1、原
宝塔肉