鲍鱼菇炒肉片
-
鲍鱼菇炒肉片的做法 食材
主要食材：鲍鱼菇150克。其他食材：瘦肉80克、西兰花100克、油适量、生抽适量、生粉适量。
-
鲍鱼菇炒肉片怎么做 做法步骤
1.鲍鱼菇、瘦肉均切片，西兰花撕小朵。2.瘦肉用生抽，生粉，拌匀。3.西兰花放开水锅里烫过，捞起。4.热油锅放调味的肉片翻炒变色。5.放姜片，鲍鱼菇片翻炒。6.调入适量的蚝油。7.加适量水焖煮几分钟。8.拌入灼过的西兰花翻炒均匀即可起锅。