鲍鱼捞饭的做法： 材料 六头澳鲍 一只 西兰花 30g 丝苗米饭 20g 冬瓜 20g 秘制鲍汁 50g 做法 1、将涨发好的鲍鱼入秘制高汤慢火浸透。 2、将米饭用模具扣好装入盘内，西兰花飞水后炒入味摆好，冬瓜加高汤煮透。 3、将煮好的鲍鱼等依次摆好，淋上加热好的鲍汁。即可 鲍汁海参捞饭 材料 水发海参40克，熟糯米饭100克，胡萝卜10克，黄瓜10克。 调料：上汤300克，鲍汁100克，湿淀粉10克，明油10克。 做法 1、海参放入上汤中小火煨15分钟，取出备用。 2、胡萝卜、黄瓜去皮，修成橄榄状，放入
鲍鱼捞饭