荸荠香菇汤
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荸荠怎么吃止咳化痰 荸荠香菇汤
材料：荸荠、水发香菇各100克，植物油、姜片、盐、味精、香油、葱末、香菜段各适量。做法：1、荸荠洗净，去皮，切碎，香菇洗净，切成片。2、在锅中放油烧热，下葱末、姜片煸出香味。3、加入清水，同时放香菇、荸荠，炖煮至荸荠和香菇完全成熟即可。功效：荸荠的性味寒凉，食用可以清热去火，香菇中含有镁离子，可以镇静安神，适合上火睡眠不好的时候食用。
荸荠香菇汤