冰淇凌

• 孕妇可以吃冰淇凌吗

  答案是肯定的，怀孕的女性当然是可以吃冰淇淋的。 孕妇在吃冰淇淋的时候，记得，不能多吃，一天最多也就一个就够了。如果多吃的话，会引起消化不良，胃寒等症状。 孕妇吃冰淇淋的时候，当然，还有不要选择奶油味太重，或者是太甜的冰淇淋，否则其伤害也是相当大的。 孕妇如果有胃疾或者是体寒的情况下，建议不要再吃冰淇淋了。否则会加重胃部不适感，以及全加重体寒的症状的。 怀孕的女性在吃冰淇淋后，如果感觉到不舒适的话，请立刻停止吃。如果有宫缩的现象，就更要到医院进行治疗和查看。

• 冰淇凌和圣代有什么区别

  冰淇淋与圣代的主要区别有： 1、产品的理化指标：一般来讲冰淇淋的理化指标偏高一些; 2、生产工艺：冰淇淋产品一般需要经过硬化的工艺，即从凝冻机中生产的冰淇淋立即放入-35度以下的环境中冷冻，而圣代不需要硬化; 3、售卖方式：冰淇淋的售卖更加广泛一些，包括，冷饮店，快餐厅，超市、宾馆、酒店等，而圣代一般更多的在冷饮店，快餐厅。 “圣代”的故乡在美国，早在1897年，美国人就吃上了“圣代”冰激凌。据说“圣代”冰激凌是威斯康辛的一个名叫乔治的冰激凌店主发明的，乔治标新立异，把樱桃糖浆浇在冰淇凌上，并放上一颗糖腌

• 冰淇凌怎么吃

  冰淇淋主要成分是水，此外还有糖类、脂肪、蛋白质，所含能量较高，每100克能量为100到200千卡。 冰淇淋要怎么吃大有讲究,经有关专家测定，100克冰淇淋中含水分74.4克、蛋白质2.4克、脂肪5.3克、糖17.3克，另含有少量的维生素A、B2、E以及钙、钾、锌等微量元素——100克冰淇淋相当于35克大米饭。因此，吃冰淇淋一定要有度。 冰淇淋是高脂肪食物不易消化还会降低食欲.冰淇淋中含的糖属于精糖，不宜吃太多。营养专家建议，人一天食用30克左右糖最佳。如果一个孩子一天吃上好几盒冰淇淋，再加上牛奶、汽水或其

• 冰淇凌的发展

  冰淇淋是一种极具诱惑力的美味冷冻奶制品。将近800年以前，冰淇淋源于中国。 在元朝的时候，一位精明的食品店商人突发奇想，他尝试着在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉，结果，制成了世界上最早的冰淇淋。 13世纪，举世闻名的意大利探险家马可·波罗回到意大利，带回了中国的冰淇淋制法。1500年，法国一位国王与意大利皇室的一位成员结婚时，冰淇淋又由意大利传人了法国。法国人在原有做法的基础上，又增加了许多新的配料。1625年，新继位的英国国王查理一世，为能吃到这种消暑食品，曾专门聘请了一位厨师来制作冰淇淋，并要求这位厨

• 吃冰淇凌上火吗

  冰淇淋的营养价值 国内的冰淇淋主要由3种成分组成，其中脂肪占7%～16%，蔗糖14%～20%，蛋白质占3%～4%，冰淇淋所含脂肪主要来自于牛奶和鸡蛋，有较多的卵磷脂，可释放出胆碱，对增进人的记忆力有帮助。 吃冰淇淋上火吗 冰淇淋属凉性，吃冰淇淋不会上火。 避免身体上火能减少身体出现疾病，所以饮食的调整是非常重要的，上面就是对吃冰淇淋会上火吗的介绍，希望大家能更好的改善自己的饮食。

• 冰淇凌的做法

  花生冰激凌 主料：淡奶油 辅料：鸡蛋黄、牛奶 调料：花生酱、白砂糖 1.细砂糖倒入牛奶中，小火煮至糖溶化 2.加入花生酱，搅拌均匀 3.将蛋黄倒入步骤(2)中，搅拌均匀，待温度降低 4.将淡奶油打至6成发 5.将打发的淡奶与降温的花生蛋黄液混合均匀 6.倒入容器中，放入冰箱冷冻四小时以上至冻住，过程中每隔40分钟-1小时需取出搅拌 芒果冰激凌 主料：芒果 辅料：淡奶、樱桃 调料：白砂糖 1.材料：芒果果肉200克，淡奶180克，细砂糖18克，樱桃适量，(糖的用量自由掌握，不同的水果本身的甜度也不一样，冰激

• 冰淇凌的主要功效

  由于冰激凌味道宜人，细腻滑润，凉甜可口，色泽多样，不仅可帮助人体降温解暑，提供水分，还可为人体补充一些营养，因此在炎热季节里备受青睐。夏天没有胃口时，尝些冰淇淋，是一个迅速补充体力降低体温的好方法，尤其对小朋友来讲更是抵挡不住诱惑。聪明的妈妈经常自己动手制作冰淇淋，能在小朋友不吃饭时，用昂莱尔冰淇淋机快速制作，他们也能偶尔快速改变方式以冰淇淋取代饮食，同样能摄取营养和热量。同时漂亮的颜色又让人产生食欲。 营养价值 冰淇淋是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品，另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等，

• 冰淇凌的营养价值有哪些

  1、生津止渴：由于冰激凌味道宜人，细腻滑润，凉甜可口，色泽多样，不仅可帮助人体降温解暑，提供水分，还可为人体补充一些营养，因此在炎热季节里备受青睐。 2、健脑：国内的冰淇淋主要由3种成分组成，其中脂肪占7%～16%，蔗糖14%～20%，蛋白质占3%～4%，冰淇淋所含脂肪主要来自于牛奶和鸡蛋，有较多的卵磷脂，可释放出胆碱，对增进人的记忆力有帮助。 3、均衡营养：脂肪中的脂溶性维生素也容易被人体所吸收。冰淇淋中含有糖类，由牛奶中的乳糖和各种果汁、果浆中的果糖以及蔗糖组成，其中的有机酸、丹宁和各种维生素，可以给

• 冰淇凌的分类

  根据软硬 硬冰淇淋Gelato(意式冰激凌)：硬冰淇淋的膨胀率在80%-100%，硬化成型是为了便于包装和运输。意大利人创造，主要是在工厂加工，冷冻到店内销售，因此从外形就能看出比较坚硬，内部冰的颗粒较粗。 软冰淇淋ice cream(美式冰激凌)：软冰淇淋在生产过程中没有硬化过程，膨胀率在30%-60%，一般可以用冰淇淋机现制现售。通常，一支软冰淇比同等体积的硬冰淇要含有更多的(约1.6倍)营养;没有硬化过的软冰淇淋也会更加滑腻、香醇。软冰淇淋于1930年代由英国的约瑟夫‧里昂食品公司(J. L