冰糖葫芦

• 糖葫芦做好后放在哪里 冰糖葫芦可以在冰箱放几天

  1.放室温的话，建议36小时之内吃掉。36小时之后，细菌的繁殖会增多，肚子不好吃了可能会腹泻。2.如果放在保鲜层的话，最好用保鲜膜包住，再放在里面，大概能保存个两天左右。3.如果放在底下冷冻室的话，大概可以保存半个月以上。

• 冰糖葫芦用的是冰糖吗 冰糖葫芦用什么糖做

  做糖葫芦可以用白糖、红糖、冰糖、蔗糖或甜菜糖。当然白糖成本小了，不过还是冰糖做出来的好吃，糖入口即化，白糖做出来的吃着太粘了。特别是熬制白糖的时候，火候非常重要，特别注意控制白糖和还原糖的比例 ,主要是添加柠檬酸不能太早了！冰糖葫芦用冰糖是最好的，因为正宗的冰糖葫芦都是用冰糖做的，但因为白糖成本小，越来越多人会使用白糖熬制。冰糖熬制的糖葫芦不发粘，就是不粘牙齿，而且吃起来爽口，白糖和红糖正好相反，

• 冬季吃冰糖葫芦可以抗衰老

  冬季正是吃冰糖葫芦的季节，酸甜可口，不仅好吃，而且十分好看，红红的山楂按个头排列在竹签子上，外面还裹着晶莹剔透的糖稀，真是惹人喜爱。其实，冰糖葫芦赋予人类的不仅仅是酸甜的美味，它更是健康保健的食物。山楂又称红果、山里红、胭脂果，在我国已有3000多年的栽培历史。据中国疾病预防控制中心营养与食品安全所最新测定显示，山楂富含多种营养物质，尤为突出的是：以每百克山楂果肉为例：含VC53毫克，在水果中仅低

• 冰糖葫芦怎么保存 冰糖葫芦吃了会胖吗

  视情况而定。虽然冰糖葫芦含有较高的糖分，但是会不会长胖主要是跟人体长期热量的摄入与消耗有关，因此对于任何食物来说，只要不吃过量导致人体热量摄入超标的话，那么就都是不会容易长胖的。建议在吃完冰糖葫芦之后，可以适当地减少一些其它食物的摄入量，并且也要多喝水、多运动来促进食物残渣的排出。

• 吃冰糖葫芦也是有讲究的

  糖葫芦虽好，但也不是所有人都适合长期食用的。首先因其含冰糖，故糖尿病患者要慎用。有不少的人喜欢饭前吃糖葫芦，觉得酸酸甜甜的山楂比较能开胃，其实这样做是错的。山楂味酸，无毒，可以消食积，补脾，发小儿疮疹，还有健胃，通结气的功效。但是，由于山楂味“酸”，空腹吃容易伤害脾胃。对于脾胃虚弱的人，一般建议少吃山楂，患有龋齿的人，特别是小孩子不宜多吃，易损坏牙齿。同时因为山楂易耗气，体虚之人也要避免多吃。当然

• 冰糖葫芦怎么保存

  视情况而定。冰糖葫芦是生活中一种比较常见的小零食，一般是在冬天的时候制作，这个时候的天气气温相对来说是比较低的，一般在气温不高的情况下，只需要将其置于室内阴凉、通风、干燥处保存即可。但是如果室温比较高的话，那么就建议最好是将其用吸潮的糖纸裹好，然后置于冰箱的冷藏室中保存，以免温度过高导致糖分融化。