(1)枣泥肝羹 材料：红枣6颗、猪肝50克、西红柿半只、油、盐适量。 制法： a.红枣用清水浸泡1小时后剥去外皮及内核，将枣肉剁碎。 b.西红柿用开水烫过、去皮剁成泥。 c.猪肝用搅拌机打碎，去掉筋皮。 c.将加工好的红枣、西红柿、猪肝混合拌在一起，加调味料和适量水，上锅蒸熟即可。 营养揭秘：红枣的甜香加上西红柿的酸甜，能使肝泥变得别有风味。同时红枣和西红柿中的维生素能促进铁质的吸收，使肝泥中的铁质能更好地被宝宝利用。 (2)海带鸭血汤 材料：水发海带50克，鸭血500毫升，原汁鸡汤1000毫升。 制法：
补铁补血食谱