菜花粥
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菜花适合什么人吃 菜花粥
粳米150克，菜花200克，猪瘦肉50克，盐、味精、猪油各适量。 1菜花去梗皮，用淡盐水浸泡15分钟，洗净切碎;粳米洗净,浸泡半小时,沥干;猪肉洗净切末。 2锅内添适量冷水，放入粳米用旺火煮沸，加入菜花、猪肉末、猪油，煮至粥成。 3、加盐、味精调味即可。 菜花脆嫩爽口，可以强身健体、滋阴润燥。
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慢性胃炎吃什么粥养胃 菜花粥
菜花含钙、磷、铁、微量元素、维生素C、维生素A、维生素B族、蛋白质等，能够增强免疫，促进脾胃消化功能； 粳米则养胃益脾，促进消化； 猪肉滋阴润燥，益脾胃； 以上几种合用，能健脾和胃、消食化滞。 材料：绿菜花200g、猪肉末50g、粳米100g、精盐、味精、熟猪肉少许； 制法：先将菜花削去梗上的叶子，切成小薄片； 再把粳米洗净，待水沸后下锅，滚开后加入菜花、猪肉末、猪油，煮成粥，最后加入食盐、味精调味即可。