一、黑糖草莓酱材料:新鲜草莓500g、柠檬半个。辅料:粗砂糖150g、红糖150g.做法:1、首先将草莓放入淡盐水中浸泡半个小时,然后轻轻的洗去表面的污渍,并用小刀去掉蒂备用。2、处理好的草莓全部放入电压力锅,加入半个柠檬挤汁。3、选择低压--6分钟--开始。4、电压力锅下气后,打开锅盖,加入粗砂糖和红糖,按辅助烹饪键煮到糖全部融化。5、接着将它们倒入一个耐酸的且有深度的锅中,用中火煮开并撇去表面