炒鸡蛋

• 让家常炒鸡蛋更美味不能少2样东西

  炒鸡蛋的营养价值 一颗小小的蛋，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。其营养价值可媲美肉类，是一天中蛋白质的食物来源。蛋白质是提供人体细胞生长修补所需的必需胺基酸。 蛋白： 在人体所需总热量中，有12%～15%来自蛋白质。鸡蛋中的蛋白质非常完整，含有比例适当的各种必需胺基酸，以及各种水溶性的维他命复合体，而且还不含胆固醇，是优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。 蛋黄： 蛋黄中富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，并促进肝细胞再生。蛋黄中除了没有维他命C

• 秋葵怎么炒鸡蛋

  材料：鸡蛋、秋葵，酱油、食盐。 方法：1，先将秋葵去顶，清洗后切成小块，将鸡蛋打开，搅拌均匀后滴上少许酱油，然后放入锅中小火煎炒。 蛋液微微凝固后就可以放入秋葵了，不停的翻炒，秋葵变青后放入食盐，继续翻炒一分钟左右就可以得到美味的秋葵炒蛋了。

• 哺乳期能不能吃炒鸡蛋 香椿炒鸡蛋的营养价值

  香椿炒鸡蛋中的营养成分主要有蛋白质，脂质，纤维素，卵磷脂，矿物质钾、钙、钠、镁、磷等，维生素中维生素A、维生素C、维生素E等，胡萝卜素、黄酮类化合物、挥发性芳香物质等，食用可以开胃生津、促进消化、美容养颜、增强免疫等。