炒青豆

• 炒青豆怎么炒的松又脆 冷冻青豆怎么解冻

  冷冻青豆首先应该从冰箱里面拿出来让它自然化冻，然后清洗干净，放进锅里面，加入适量的冷水，过上两遍，然后将水分滤干，装进保鲜袋里面密封保存，封口处留一个小口，然后对折，轻轻按一下袋子，把里面的气体排出，需要做的时候取一些出来，解冻以后可以直接开始制作美食。

• 腰果虾仁炒青豆

  腰果虾仁炒青豆的做法：1、将大虾洗净，剥出虾仁，挑去虾线，将虾仁用椒盐粉、料酒、盐腌15分钟。2、毛豆煮熟后过凉水沥干水份。3、腰果热锅冷油中放入，用锅铲不断翻动它，颜色转黄时即要关火，放在一边，凉着。5、炸好的腰果放吸油纸上吸吸油，倒掉锅里的余油。6、锅内不用放油了，直接将毛豆跟胡萝卜放入翻炒几下。7、再放入虾仁，撒些盐跟椒盐粉翻炒，虾仁变色后即可关火装盘。8、一道好吃的腰果虾仁就做好了，现在可

• 炒青豆时不焯水可以吗

  不可以。其实大家炒青豆选择过水，是因为想要彻底煮熟青豆，由于生鲜豆类蔬菜都含有皂角和植物凝集素，如果没有煮熟就食用，有可能发生食物中毒。因此选择过水能够更好保证青豆充分煮熟。其实要不要过水全看大家的意愿，如果大家炒的青豆都熟透的话，那就不用担心吃了会中毒。

• 炒青豆哪些人不能吃

  说起这个炒青豆，笔者最深的印象就是家里人给年事已高的爷爷炒这个，听说能够帮助降低血液中的胆固醇呢。当然炒青豆不仅能够降低血液中的胆固醇，还能补肝养胃、滋补强壮，是食补效果相当不错的食物哦。但是，炒青豆不是你想吃就能吃，炒青豆也有禁忌人群，想知道炒青豆哪些人不能吃，那就要认真往下阅读了哦。一般来说，更年期妇女、糖尿病和心血管病患者最适宜吃青豆。另外，如果你是终日加班加点上班的白领一族，每日都要进行超

• 炒青豆时不焯水可以吗 青豆焯水要多久

  一般来说，青豆是不适宜久煮，否则会变色，但是青豆不炒熟就吃，很容易会中毒呢，所以说掌握好青豆的炒制时间非常重要。想要炒好一盘美味的青豆，那么大家可以这样做，青豆煮前要先泡水3小时左右，大火炒三分钟就收了。

• 炒青豆的做法

  食材明细青豆仁适量、食用油适量、盐适量、鸡精适量步骤1. 青豆去壳，只留豆仁洗净待用。2. 锅中入油烧热。3. 油烧热后倒入青豆仁翻炒。4. 翻炒均匀的青豆，加入水没过青豆，盖上锅盖焖煮一会。5. 待锅中水分快烧干时，用铲子翻炒一下。6. 加入盐和鸡精调味。7. 翻炒均匀，出锅咯。青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用;青豆的主要功能就是降低血液中的胆固醇，及补

• 炒青豆怎么炒的松又脆

  想要炒出比较松又脆的青豆，可以准备生姜以及青豆，先把青豆清洗干净，放到一边备用，生姜的皮去除切好以后放在一边备用，锅里面加入适量的色拉油，烧热以后把生姜末放进去，香味炒出来，再加一些青豆反复翻炒，一直到九成熟，再把食盐放进去，不要放得太多，要让青豆维持香甜的口感，再加入适量的鸡精出锅，这样好吃的炒青豆就制作完成了。

• 腰果虾仁炒青豆

  精选免浆虾仁.虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A及富含降低胆固醇的镁元素，虾仁个大饱满、粉嫩诱人，青豆翡翠鲜艳，腰果色泽油亮、益智健脑，口感清新宜人，腰果益智补充维E和不饱和脂肪酸，虾仁口感弹嫩，鲜与甜在唇齿间跳跃，晶莹剔透，去壳去除虾线，虾仁免浆入味，冷链直达上海。用料九寿堂免浆河虾仁 200g山实冷冻青豆 50g腰果料包 40g锅中放入500g水烧沸，倒入虾仁和青豆烫熟，捞出沥干