炒鳝丝
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女性绝经吃什么食物 翠衣炒鳝丝治疗腰腿酸软
食材：西瓜片100克，鳝鱼500克，芹菜250克，鸡蛋一个，葱，姜，蒜各15克，食盐，酱酒，味精，白糖，食醋，麻油，胡椒面，绍酒，淀粉，食用油适量。做法：西瓜皮洗净榨汁，用纱布过滤，取汁待用;鳝鱼去骨和内脏，切成丝，芹菜，姜，葱，蒜均切丝，鸡蛋去蛋黄;淀粉，食盐，蛋清，一半西瓜皮汁调匀上浆用来拌鳝鱼丝，另一半西瓜皮汁和绍酒，白糖，味精，胡椒面，淀粉，蜻蜓一同兑成汁;将食用油烧至六成熟后放入鳝鱼丝炒
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百合炒菜的做法大全 百合桑椹炒鳝丝
材料：百合15克，桑椹10克，芹菜100克，鳝鱼100克，姜5克，葱10克，食盐5克，素油60克。做法：1.将百合洗净，润透，蒸熟待用。2.桑椹洗净，去杂质。3.鳝鱼去头尾和内脏，洗净，切成鳝鱼丝。4.葱洗净切段，姜洗净切丝，芹菜洗净切成4厘米长的段。5.将炒锅置武火上烧热，加入素油烧至六成热时，下入姜葱爆香，加入鳝鱼丝炒匀，再放百合，桑椹炒至熟，加食盐调味即可。好处：滋阴补肾，降脂降压，适宜于高