肉片炒甜菜，不仅口感好，清清甜甜，而且营养丰富，简直就是色香味俱全的一道家常菜，简单、健康，男女老少皆宜。用料：甜菜500克、肉片30克、姜片适量、油、盐、水淀粉、糖、蒜头做法：1.甜菜洗净，摘成小段，蒜头去衣拍扁，肉片洗净2.热锅加点油，放入蒜头与姜爆香后，再放入肉片翻炒片刻3.再将甜菜倒入，翻炒均匀4.继续翻炒至甜菜熟，调入盐与糖，翻炒均匀后，再倒入水淀粉勾芡即可小贴士：炒青菜最好事先烧热水灼
炒甜菜