炒芝麻
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红糖炒芝麻能治咳嗽吗
首先有关专家指出红糖炒芝麻是不止咳的。芝麻和红糖都没有止咳的作用。1、芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，其中主要为油酸、亚油酸、棕榈酸、花生酸等的甘油脂;又含甾醇、芝麻素、芝麻酚、叶酸、烟酸、蔗糖、卵磷脂、蛋白质;还有膳食纤维、糖类、维生素a、维生素B1,B2、尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻中的亚油酸(Linoleic、C18∶2)有调节胆固醇的作用。2、 芝麻中含有丰富的维生素E
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红椒炒芝麻菜的做法
材料:盐、芝麻菜、猪油、红椒。做法:将芝麻菜清洗干净备用。锅热放油,放入红椒、芝麻菜翻炒。炒至变色时,放盐翻炒至熟即可。芝麻菜火腿沙拉的做法材料:意大利帕尔玛生火腿50克、芝麻菜200克、混合沙拉菜少许、帕玛臣干酪10克。沙拉汁:盐、黑胡椒、初榨橄榄油、意大利红酒醋、混合香草末。做法:将帕尔玛一片一片按照波浪形铺在盘子周围。中间的空隙,先用混合沙拉菜垫底,然后将芝麻菜团起放在生菜上。帕玛臣干酪用奶