1.叉烧酱豆腐角【材料】主料:老豆腐1块配料:白芝麻适量、香葱1根调料:叉烧酱1汤匙、生抽1茶匙、蜂蜜1茶匙、盐少许、鸡精少许【做法】准备好材料:老豆腐,控干水分,切成三角块;2.起锅倒入足量油,烧热后放入豆腐角;中火炸豆腐块直至两面金黄,有一层硬壳出现;捞出炸好的豆腐角,放在厨房纸上吸油;3.小碗里先放入叉烧酱;再倒入一茶匙生抽;根据个人口味加入少许蜂蜜;放入盐和鸡精,及半碗矿泉水;用勺子充分搅