车前草粥
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车前草的吃法及功效 车前草粥
材料：鲜车前草50克，葱白1根，粳米60克。做法：将车前草、葱白煮取药汁，在用药汁熬粳米为粥；或将车前草、葱白切碎，加入粳米粥中煮熟食用。功效：可以利水、清热、明目、祛痰，适用于高血压病人食用，也可以用于水肿、小便不利、目赤肿痛、咳嗽者。但孕妇、遗精、滑精、遗尿者慎用。
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夏天喝什么粥最解暑 陈皮车前草粥
材料：陈皮10克，鲜车前草100克，粳米150克。做法：陈皮切丝，鲜车前草洗净切段，粳米洗净，一起放入砂锅，大火煮沸，小火熬成粥即成。功效：有清热祛湿、健脾和胃的功效。