虫草花

• 虫草花煲鸡汤的做法

  虫草花煲鸡汤怎么做?季节之交养生讲究温和进补，所以我们选择的汤料也应该遵循此法。下面为大家推介的一款颇为适合的汤料——虫草花煲鸡汤。虫草花有虫草的药效，却不像虫草贵，口感还不错，其性味平和，不寒不燥，具有补肺、补肾和护肝养肝的功效。现代医学更发现其具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用，补益效用相当多，最适合肝肾阴虚人士食用。 做法一： 材料：鸡一只、虫草花三钱、党参、杞子、姜两片、盐少许 做法： 1、鸡洗干净，用少许盐搓洗一下鸡皮，脚，洗干净，斩大件，飞水，再洗干净待用。 2、党参洗净切成一条切成两段，杞子，

• 虫草花的功效与作用及禁忌症 平喘止咳

  虫草花可以平喘止咳，对于秋季容易干咳的人们，可以用虫草花来熬汤，可以滋润喉咙，利于肺气肿和气管炎。

• 熬夜后喝什么汤好 虫草花煲脊骨汤

  材料：虫草花12克，猪脊骨300克，鸡爪2个，胡萝卜50克，盐、鸡精、生姜各适量。 做法：猪脊骨洗净切成块，鸡爪洗净、胡萝卜去皮切块、姜去皮切片后烧开水将猪脊骨块、鸡爪放入去血水之后捞出，然后将猪脊骨块、鸡爪、虫草花、胡萝卜和姜放入锅中加水小火煲2个半小时之后再加入盐、鸡精调味食用即可。 效果：能够帮助改善熬夜后肝脏、肾脏受损，有效帮助补肺补肾，养肝护肝。

• 虫草花发霉了还能吃吗 吃虫草花的注意事项

  1.虫草花最好是新鲜食用，此时营养成分丰富，保健功效最好，不适合长期存放。 2.虫草花不适合大量的食用，每次5~10g即可，煲汤、泡茶皆可。 3.很多家庭食用虫草花都是煮汤食用，建议虫草花最好小火慢炖半小时就出锅，煮太久会降低其营养价值。

• 虫草花可以泡水喝吗

  可以。 虫草花是一种含有丰富的营养物质的中药材，一般来说的话是可以当做保健中药来食用的。在其体外还附有孢子等营养物质，其有效成分也比较容易析出，所以是可以用来泡水。但是建议虫草花的用量不宜过大，同时在虫草花用来泡水的时候，建议不要用沸水冲泡，沸水很容易将虫草花中的营养成分破坏，从而导致药效成分的流失，一般是用80~90摄氏度的开水冲泡即可。

• 虫草花的吃法教程图解

  1.虫草花煲汤，北虫草用于煲汤效果非常好，也很受欢迎，所煲的汤也很可口，特别是广东人非常喜欢喝汤，经常拿买来的虫草花来煲汤，网上也有很多大家分享一些简单的虫草花食谱。 2.虫草花做菜，北虫草也能像普通市场买来的菜一样拿来做菜，虫草花蒸煮食谱很多，搭配其他事物一起煮食味道功效也很棒，像常见的虫草花蒸丝瓜，北虫草蒸排骨等等。 3.虫草花凉拌，北虫草凉拌的做法，菜式特别适合现在的夏天时令，非常清爽可口，同时也有很高的食用价值，具有滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等功效。

• 鸭肉炖汤做法 山药虫草花鸭肉汤

  材料：山药200克，烤鸭肉150克，虫草花少许，油、盐、鸡精、葱姜、料酒适量。 做法： 1、山药去皮切块，烤鸭肉切块，虫草花洗净，葱姜切末。 2、起锅热油爆香葱姜，煸炒山药、虫草花、烤鸭肉片刻。 3、放3碗水和料酒，焖煮10分钟。 4、放盐和鸡精调味即可。

• 虫草花的功效与作用及禁忌 虫草花的营养成分

  虫草花含有蛋白质，氨基酸，虫草素，虫草酸，甘露醇，多糖类和SOD等营养成分，这些成分多英语抗癌剂，抗病毒剂，抗真菌剂，抗氧化剂，核糖核酸抑制剂等。虫草花性平味甘，具有补精髓，益肝肾，止血化痰功效，经常有眩晕耳鸣，腰膝酸软，阳痿早泄，久咳虚喘的人群可以吃虫草花来进行辅助治疗。虫草花性质平和，对于多数人来说可以放心食用。

• 虫草花的介绍

  “虫草花”并非花，实质上是虫草子实体，而不是冬虫夏草子实体。培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌种、生长环境和生长条件不同。 为了跟冬虫草区别开来，商家起了一个美丽的名字，把它叫做“虫草花”，虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体”，而只有橙色或者黄色的“草”。 虫草花北冬虫草的简统称，俗名不老草，是虫、菌结合的药用真菌，现代珍稀中草药，北冬虫夏草属于真菌门，子囊菌纲，肉座菌目，麦角菌科，虫草属。它主要生长在我国的北方增加地

• 虫草花和虫草的区别

  虫草花和虫草性质上有很大的区别 虫草花是近年兴起的新型食材，有干品也有新鲜真空袋装。 “虫草花”并非冬虫夏草的花，它是人工培养的虫草子实体，培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌种、生长环境和生长条件不同。 虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高

• 什么人不适合喝虫草花汤 阴虚火旺者

  虫草花中含有丰富的虫草多糖、蛋白质、多种氨基酸、维生素、微量元素等营养成分，是一种温性食材，煲汤食用后可增加人体内部的热气，对于阴虚火旺者来说，本身体内阴液亏虚，阳气旺盛，若是食用过多的虫草花更加剧体内的燥热之气，从而加重原本心烦气躁、盗汗失眠、五心烦热、口干咽燥等阴虚症状。

• 虫草花的功效与作用 壮阳补肾

  虫草花能壮阳补肾，增强体力和精力，对于恢复头脑清醒和提高大脑记忆力都有良好作用。

• 虫草花是凉性的吗 吃虫草花的注意事项

  1.虫草花虽然营养丰富，但并不能大量的食用，食用过多可出现滋补过度，引起肥胖。 2.虫草花也并不适合所有人，小孩、孕妇、经期女性、高血压患者都不适合食用虫草花。

• 虫草花和冬虫夏草的区别

  虫草花也叫蛹虫草或蛹草，是菌结合的药用真菌，主要生长在北方地区，是可以人工培育出来的，目前市面上所见到的大部分都是人工培育出来的，价格相对来说比较便宜。 而冬虫夏草是真菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科幼虫上的子座以及幼虫尸体的复合体，到目前为止冬虫夏草是无法人工培育出来的，所以价格相对来说也比较昂贵。

• 虫草花怎么吃 虫草花首乌鲫鱼汤

  原料：活鲫鱼1-2条，首乌8克，北虫草3克，生姜少许。按鲫鱼作汤的一般方法加入虫草花即可。 功效：老年虚损，有乌发延年之效。

• 虫草花有什么作用 虫草花的营养价值高

  虫草花是北冬虫草的简称，也叫蛹虫草或蛹草，是虫、菌结合的药用真菌。虫草花含有的虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。 虫草花含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素： A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类。经香港、韩国、日本、加拿大、美国以及国内国十多个单位等世界各国的研究和检测证明，北虫草是传统冬虫夏草的最理想代用品。