春砂仁

• 春砂仁的营养价值 温肾下气

  春砂仁辛散性温，香而能窜，和合五脏冲和之气，有下气归源之功，故可治疗奔豚，虚火上浮之疾病。

• 砂仁与春砂仁的区别

  春砂仁是一种名贵的药材，具有健胃和脾之功效，在一般的药房都能买得到，但是目前市场市场上常有用艳山姜冒充春砂仁，又提到砂仁，人们总问它们之间的区别是什么?我们来看下面介绍。砂仁与春砂仁的区别砂仁与春砂仁是一种东西，只是春砂仁质量更佳，属于地道药材。春砂仁的真假如何辨别1、从形状上看正品砂仁呈椭圆形或卵圆形，有不明显的三棱，外表棕褐色，有密生刺状突起，果皮薄而软;而伪品艳山姜多呈球形或长倒卵形，外观为

• 吃砂仁有什么作用 春砂仁焖排骨

  主料：猪排骨500克；辅料：春砂仁(干)15克；调料：大蒜(白皮)10克，盐6克，白砂糖3克，酱油15克，香油5克，淀粉(玉米)10克，花生油25克，料酒15克。制作：1.将排骨斩成小块，用腌料(盐、糖、酱油、麻油、生粉、生油、酒)腌2个小时至入味；2.烧红油锅，爆香蒜头，放排骨一起爆炒；3.等排骨炒到5分熟，加入春砂仁(干)15克，继续爆炒；4. 最后炒好排骨加适量水放入传统砂锅来焖煮15-20