春笋炒肉
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春笋怎样处理才没涩味 春笋炒肉
原料春笋、瘦猪肉、葱白段、色拉油、酱油、味精、淀粉、胡椒粉。做法1、春笋洗净切片，猪肉洗净切块；2、锅热倒油，放入葱白，爆香；3、放入春笋翻炒，放入肉块，加入酱油和胡椒粉；4、加味精调味，倒入湿淀粉，搅拌均匀，即可。
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春笋怎么做好吃 春笋炒肉的做法
1.准备好五花肉250g、春笋300g、盐、调和油、蒜苔适量、柿子椒适量，之后将春笋洗干净后切成片状2.再放入沸水里面焯一会，之后再捞出控干水，然后将五花肉放入锅里煮熟烂，煮至筷子可以轻松插穿即可3.再趁热切成薄片，放入油锅里面煎出油后铲出，之后将春笋放入油锅里面翻炒片刻4.放入肉片翻炒，撒些蒜末和辣椒，再放入盐调味即可铲出，搭配米饭十分开胃下饭。