葱油海瓜子

• 葱油海瓜子的做法

  材料：海瓜子适量 姜适量 蒜适量 干红辣椒丝适量 葱适量料酒适量 醋适量 盐适量 白糖适量 酱油适量做法：1、海瓜子放水中，加少许盐。放置几小时，吐净沙子。锅内烧开水。把海瓜子放进去搅动一下，变色就捞出。这样还能吐出一些沙子呢，嘿嘿。 2、锅内放油。加入姜末，蒜末炒香。加入海瓜子翻炒。加入料酒、醋、白糖和盐。翻炒。3、出锅前加入小葱花，翻炒后盛出。上面铺上姜丝和干红椒丝，用烧热的油泼一下就好啦。

• 葱油海瓜子的做法步骤和材料

  1、首先选用海瓜子，放在清水里养半个小时左右，这样可以让海瓜子吐出所有的污垢，然后，往清水中加入适量的盐，轻轻的转动装有海瓜子的盆子，利用海瓜子之间转动起来的摩擦力用来洗净它的外壳，去除外表的泥沙，然后用手轻轻搓动，尽可能的洗净后，将海瓜子捞出来沥干水分，放在一旁备用。2、拿出一个干净的碗，往里面加入一些开水，然后往开水中舀一勺油、一勺生抽以及一些盐、酒、白糖等调味料，为了遮盖海瓜子的腥味，还需要

• 葱油海瓜子如何做好吃

  葱油海瓜子的做法葱油海瓜子食材准备海瓜子300克，蒜蓉，葱花适量，生抽，料酒，油，白糖。方法步骤1、海瓜子在清水中养半小时，使之吐尽泥沙，然后洗净沥干;2、炒锅中半碗开水，放入一汤匙油，2汤匙生抽，少许盐，2匙料酒，少许白糖和蒜蓉;3、然后倒入海瓜子，晃动锅，转匀后盖锅2分钟，开壳后撒上葱花揭开出锅;4、另外再烧一勺油至9成热淋在葱花上面。小贴士尽量不要翻炒，不然肉和壳会分离。家常葱油海瓜子的做法