醋泡黑豆

• 醋泡黑豆的做法

  醋泡黑豆主要分为用生黑豆泡和用熟黑豆泡。 1、熟的泡：优点是快速但效果差，有效成分流失的多。需冰箱保存。 做法：将黑豆放在平底锅内，以中火将黑豆煮至表皮爆开，再以慢火煮大约10分钟。把煮熟了的黑豆放入玻璃瓶中，加入原香醋，两者所占瓶子的分量大约是1/3及2/3。变凉后将瓶盖封好，待黑豆吸收了醋，膨胀之后便可食用。时间久了醋上面会长膜，可将膜扔掉，如醋浑浊，重新换醋。放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。 2、生的泡：优点是效果好，但耗时间，能有效保留营养成分。可以不用冰箱保存。 做法：将黑豆洗净，去除

• 醋泡黑豆的正确做法

  把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。 五分钟后能闻到一股豆香味儿，并听到啪啪的声音，这是黑豆在爆皮，待皮都爆开后，转小火再炒五分钟。 放入容器中，在通风处晾凉。 把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内，倒入可以没过豆子的醋。(什么醋都可以，我用的是陈醋。) 待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盘儿了。加上蜂蜜，拌匀即可食用。 一次不用多吃，两三颗就可以了，但要坚持食用才有效哟!

• 醋泡黑豆坏处

  1.消毒杀菌存在隐患 很多人的醋泡黑豆都是自己制作的，由于缺乏专业的消毒工具和消毒知识，在制作过程中可能会没有完全消毒，可能导致其中的细菌大量繁殖，并不干净。 2.可能伤胃 醋泡黑豆中的醋酸浓度比较高，直接吃可能会刺激胃酸大量分泌，长期如此吃是比较伤胃的。 3.可能引起消化不良 醋泡黑豆都是生吃的，加上黑豆比较硬又难消化，很多人吃了醋泡黑豆之后都容易出现腹胀、腹泻、放屁等消化不良症状。

• 醋泡黑豆用什么醋最好

  醋泡黑豆最好是选用米醋。 白醋除了含有醋酸基本上不含其他营养物质，而米醋是有粮食发酵加工而成的，其中含有多种营养物质，对身体是有一定益处的。 黑豆和醋的份量应该根据用来装醋豆的瓶子的大小来决定，并非一定是1斤豆一瓶醋，就是要注意醋要没过黑豆，瓶内留三分之一的空间，盖子密封性好一点，黑豆发胀后浸不到醋时，要再添加些醋。

• 醋泡黑豆的副作用

  醋泡黑豆的副作用都有什么 黑豆很有营养价值，在生活中很受人们的亲睐。黑豆的蛋白质含量是肉类、牛奶的好几倍。且其营养成分很容易被人的消化道吸收。醋泡黑豆的做法很简单，可以将黑豆先干炒，后放入醋，没过黑豆，等醋被吸收后则可以食用了。醋泡黑豆是一种营养又美味的健补的食品。醋泡黑豆具有美容、补肾的功效，对改善近视有很好的帮助，对高血压、高血脂的患者有很好的缓解的作用。此外黑豆还能使头发乌黑发亮。 中医讲五色、五味，“黑”入肾，“酸”入肝，黑豆对人的肾是有好处的。同时，从营养的角度，豆类富含植物蛋白，营养丰富。多吃

• 醋泡黑豆吃多久有效果 醋泡黑豆怎么做效果好

  1、将适量的生黑豆洗净晾干水分后，将生黑豆浸泡在8度的酸老陈醋中，放在阴凉处密封浸泡大约两周左右，就可以食用。 2、将600克干净的干黑豆跟600毫升糙米醋一起，加入300克冰糖一起放进干净的玻璃容器中密封，发酵45天-4个月，既可食用。 注意：醋泡黑豆最好是不生食，那样容易引起肠胃不适，导致消化不良，但是加热后营养成分会有所流失，所以可以做到七分熟来吃。

• 备孕吃什么好 醋泡黑豆

  干黑豆浸泡12个小时之后，用清水煮熟然后放少许的盐，在月经结束后第一天食用，每天吃47颗，连吃6天，能够增强准妈妈的身体健康状态。

• 醋泡黑豆可以治疗白头发

  现在有很多人因为各种原因，导致黑头发变白头发，正常是人到了一定年龄，才会有白头发的现象，但是很多年轻人就有白头发，这使得很多人都比较心烦，白发对外观的影响是很大的，所以对出现白发一定要及时的进行改善，那醋泡黑豆治疗白头发也是不错选择。 对醋泡黑豆治疗白头发上，也是拥有很好效果，尤其这样的方法，在改善白发问题上，都是有着很好帮助，所以在对它选择上，也是可以放心进行，不会危害到人体健康。 醋泡黑豆治疗白头发： 用醋泡黑豆可以治疗白发是可行的，因为白发跟肾脏是有很大关系的(肾虚会导致白发吗?)，而黑豆益肾，醋是

• 醋泡黑豆可以放冰箱吗

  可以。 醋泡黑豆做好后，需要放在冰箱储存，并且每次盖子都要密封好，防止黑豆变质。醋泡黑豆即便是放在冰箱里，也最好要在半年内吃完，否则容易过期变质，引起肠胃不适。

• 长期吃醋泡黑豆有什么作用 醋泡黑豆一天吃多少

  醋泡黑豆一天食用6到8粒就可以了。 醋泡黑豆营养丰富，含有大量的脂肪、碳水化合物、蛋白质、纤维素等，都是不好消化的成分，因此不能多吃，一天食用6到8粒可以帮助身体健康。

• 醋泡黑豆什么人不能吃

  中医讲五色、五味，“黑”入肾，“酸”入肝，黑豆对人的肾是有好处的。同时，从营养的角度，豆类富含植物蛋白，营养丰富。多吃豆类或者黑色食品对人体都有好处。 但这类食物并不是适合所有的人，比如对植物蛋白过敏的人就不能吃;胃肠功能低下者，特别是胃不好的人，吃了会胀气不消化，而很多中老年人肠胃都不好，吃了反而就有害了。对“醋”而言，痛风患者和酸性疾病有关的患者就不能食用。 人体出现病症是由于复杂的原因引起的，因人、因时不同，一旦患病，还是要及时就医。 哪些人不能吃黑豆 不宜多食炒熟后的黑豆，主要由于其热性大，多食易

• 醋泡黑豆补肾吗

  醋泡黑豆的做法 材料：黑豆100克，糙米醋300毫升。 做法：将黑豆放在平底锅内，以中火将黑豆煮至表皮爆开，再以慢火煮大约10分钟。把煮熟了的黑豆放入密实瓶内，加入糙米醋，两者所占的分量大约是1/3及2/3。变凉后将瓶盖封好，待黑豆吸收了醋，膨胀之后便可食用。时间久了醋上面会长膜，可将膜扔掉，如醋浑浊，重新换醋。放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。 吃法：每天傍晚5-7点之间(肾经最旺的时候)，取20-30粒当零食吃。如此常服，可使白发变黑，补肾强肾。 醋泡黑豆做好后当天就可食用，放入冰箱可以保存半

• 醋泡黑豆一天吃多少颗最好

  醋泡黑豆中营养丰富，含有大量的脂肪、碳水化合物、蛋白质、纤维素等，一天吃10颗左右就可以保证身体的营养摄入。同时因为黑豆的饱腹感，吃10颗左右就可以让人不感到饥饿，在后续吃正餐的时候可以进食相对少一些，达到减肥的效果。

• 吃黑豆可以防止脱发吗 醋泡黑豆的禁忌人群

  1、对植物蛋白过敏的人就不能吃； 2、胃肠功能低下者，特别是胃不好的人，吃了会胀气不消化，而很多中老年人肠胃都不好，吃了反而就有害了； 3、对“醋”而言，痛风患者和酸性疾病有关的患者就不能食用。

• 醋泡黑豆能减肥吗 醋泡黑豆一天吃多少减肥效果好

  想要吃醋泡黑豆来减肥，不是吃几天就能实现的，而是需要长期的坚持，但因为醋泡黑豆吃多了会给身体带来不适，所以一次吃一汤勺醋泡黑豆，一天吃20-30颗醋黑豆即可。

• 醋泡黑豆的正确做法 食疗价值

  醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。醋泡黑豆除了能帮助抑制视力下降外，对治疗慢性疲劳、肩膀酸痛，高血压、高胆固醇也很有功效。下面让我们来具体看看醋泡黑豆的食疗价值吧！ 1、美容护肤。黑豆含有丰富的维生素，对于女性朋友来说建议可以多吃一点，因为黑豆中含有丰富的维生素E，能够起到很好的美容的养颜的作用； 2、增强活力和

• 醋泡黑豆的营养价值 醋泡黑豆的营养成分

  黑豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分，同时又具有多种生物活性物质，如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等，和普通黄豆相比营养高出太多。