党参炖羊肉
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党参和羊肉能同食吗 党参炖羊肉怎么做
党参30克,羊肉250克。将黄羊精肉切成薄片,选上好党参。锅内放素油、生姜丝、盐及水,煮沸后加入党参,再煮10分钟,倒进羊肉薄片,加料酒、五香粉等调味,稍煮即可。
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党参和羊肉能同食吗 党参炖羊肉吃了有什么好处
羊肉当然是西北的主要肉食之一,而且也是很好的食疗,既能抗风寒,又可补体虚,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚寒症状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用。羊肉有一股膻味,但与党参、当归等药材一起炖汤,则毫无膻味。党参与羊肉配,是寒冷冬季的上佳补物。
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党参和羊肉能同食吗 党参炖羊肉什么人不能吃吗
年老体虚、元气不足适用。老年体虚、元气不足、全身无力、精神疲倦、懒言、不喜动、皮肤湿冷、畏寒等症。不吃羊肉者,可用鸡肉代之。肠胃湿热下痢者忌食。