电饭煲

• 电饭煲怎么蒸米饭 电饭煲内胆什么材质好

  目前市面上常见的内胆包括铝合金内胆、不锈钢内胆、复合多层涂料内胆、陶瓷内胆等，我们一一来分析优缺点： 1.铝合金内胆：受热均匀、价格较低，但是奶蛋材质不能直接和食物接触，需要在表面刷上涂层，但是很多情况下爱，这层涂层会被外力刮掉，刮掉之后暴露出来的铝合金比较容易被腐蚀。 2.不锈钢内胆：结实、耐腐蚀，不用担心涂层脱落的问题，但是煮饭容易粘锅，清洗麻烦，而且部分造价低廉的不锈钢内胆可能会不符合国家食具容器的卫生标准。 3.复合多层涂料内胆：是现在最常见的电饭煲内胆之一，是由多种材料加工而成，分为外铝内钢两层

• 隔夜米饭怎么炒好吃 电饭煲隔夜饭能吃吗

  要视情况而定。 若是电饭煲里面的饭煮熟后，并没有打开电饭煲，这样一来在煮饭的过程中其中的细菌被全部杀灭，也没有细菌能进入电饭煲，在这种情况下，电饭煲中的米饭隔夜还是可以吃的；但是经过反复打开盛饭的电饭煲或是饭勺上沾有较多细菌，这样的米饭在存放一夜过后是很有可能变质的，建议不要吃了。

• 电饭煲煮小米粥的做法 小米粥能减肥吗

  喝小米粥对于减肥的帮助不大。 小米粥的热量不高，每100克热量在48大卡左右，但是由于小米粥中主要成分是碳水化合物，而且粥类比较容易消化，饱腹感不强，而减肥应当减少碳水化合物的摄入，同时吃一些饱腹感强的食物，因此喝小米粥对于减肥的帮助并不大，但是减肥期间适量喝小米粥也是可以的。

• 电饭煲煮小米粥要多久

  一般的电饭煲在20-60分钟。 现在的电饭煲多种多样，有器械的、智能的，电饭煲的功率大小不同，具体的时间也会有所差别。 然后与小米的份量，用热水煮还是冷水煮，使用的时间有所区别，比如：两人份的量若是使用热水煮，大概需要20分钟左右，使用冷水煮时，则需要30分钟左右，小米的份量越多，所需要的时间就越长。 建议将小米粥煮熟后，可以再焖一会儿，这样小米粥的口感会更浓稠一些。

• 电饭煲鱼头炖豆腐的做法 鱼头豆腐汤可以隔夜吗

  保存妥当的话可以隔夜。 如鱼头豆腐汤用密封的保鲜碗或用保鲜膜密封装好，然后放入冰箱冷藏，温度控制在3-7度之间，可很好的抑制细菌等微生物的繁殖，避免鱼头豆腐汤变味变质，但若是鱼头豆腐汤敞开放置在温度较高的环境下，非常容易受到细菌等微生物的入侵，从而导致鱼头豆腐汤变质，这种情况下的鱼头豆腐汤是不能喝的，以免对健康产生危害。

• 玉米排骨汤电饭煲做法 电饭煲煲汤

  胡萝卜玉米排骨汤 原料 排骨、甜玉米、胡萝卜、生姜、料酒、白醋、盐。 做法 1、胡萝卜削皮切块，玉米切块，排骨洗净切小块； 2、将排骨用开水焯一下，捞出洗净沥干； 3、将排骨、甜玉米、胡萝卜放入电饭煲中，加生姜、白醋； 4、按启动键炖汤，中途开盖，加食盐调味即可。

• 南瓜粥用电饭煲怎么做

  材料：南瓜1.5斤、珍珠米6两。 做法： 1.将一斤半南瓜切成均匀的小块清洗干净后备用。 2.将珍珠米清洗干净以后，最好用清水再浸泡30分钟，这样可以保证米充分的吸收了水分，这样可以保证粥的整体口感。 3.将珍珠米和切好的南瓜一同放入到锅中，加入适量的清水，最好将所有的原材料都盖住，并且超出15厘米最佳。 4.然后将电饭煲的时间调整为煮粥的状态就可以等着南瓜粥煮好了。

• 电饭煲可以蒸饺子吗 如何用电饭煲蒸饺子

  1.先将电饭煲内胆的外面擦干，放入电饭煲内，然后往里头加入大约2指深的水，开水、凉水都可以。 2.然后在电饭煲自带的白色蒸笼中刷一层油，再均匀摆放好饺子，放入电饭煲中。 3.盖上盖子，按下煮饭键。 4.等看到电饭锅上汽之后，再蒸10-15分钟。 5.将煮饭键打上去，开盖，夹出饺子即可。

• 糙米饭用电饭锅怎么做 电饭煲煮糙米饭好不好

  好的。 糙米是稻谷脱壳之后没有经过加工或者加工少而得到的一种米，很好的保留住了稻谷的营养价值成分，而电饭煲又是完全封闭性的，在煮糙米饭的时候可以很好的保留住糙米的营养，使其营养价值更高，所以电饭煲煮糙米饭是好的。

• 雪媚娘皮蒸不熟怎么补救 雪媚娘皮可以用电饭煲蒸吗

  可以。 雪媚娘是可以使用电饭煲蒸的，但是在蒸的时候需要注意，时间需要把握好，不宜过长，因为电饭煲的压力是比较大的，时间太长容易导致其水分被蒸干，从而出现变干、变硬等情况，影响雪媚娘的口感。

• 电饭煲如何做菜

  原料：大米、番茄、胡萝卜、玉米粒、火腿肠、豌豆 调料：橄榄油、盐、黑胡椒粉 制作步骤： 1、准备食材和调料：大米、番茄、胡萝卜、玉米粒、火腿肠、豌豆、橄榄油、盐、黑胡椒粉。 2、处理食材：胡萝卜去皮后切丁、玉米剥粒、青豆冲洗干净，火腿肠切丁、番茄洗干净去蒂。大米淘好后加入适量水，水比平时蒸米饭时少一点点，因为番茄会出很多汤汁。 3、加入适量盐。 4、加入适量橄榄油。 5、加入少量黑胡椒粉。 6、将处理好的蔬菜粒和火腿粒倒入锅中，放上西红柿。 7、放入电饭锅开启煮饭模式。 8、饭煮好跳闸后稍微焖几分钟再打开

• 电饭锅煮小米粥加多少水 电饭煲煮小米粥要多久

  半小时到一小时不等。 电饭煲煮小米粥的时间与食材的多少及电饭煲的功率等多种因素有关，食材越多，煮的时间就会越长；而电压力锅比普通电饭煲所需的时间更短，所以无法明确具体的时间，一般电饭煲煮小米粥的时间在半小时到一小时不等。

• 包粽子糯米泡几个小时 电饭煲怎么蒸糯米

  1、洗米：洗米一定不要超过3次，如 果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。 2、泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。 3、米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。用电饭锅做这个糯米饭一定要记得是要比蒸一般的大米稍微多一点，再在水的表面放点搭配的青红丝、葡萄干、核桃仁等等，当跳到保温键就可以呈出来加糖

• 用电饭煲做面包怎么做

  准备好面粉，牛奶，鸡蛋，油，盐，糖。 鸡蛋打进容器当中，然后蛋黄蛋清分离，用筷子把蛋清打散，再加入糖，盐，打到有一些浓稠就放一些糖，大概打30分钟呈现浓稠状，像奶昔一样就可以了，蛋黄里面加一些面粉，糖以及牛奶搅拌以后倒入奶昔，上下搅拌均匀，需要上下搅拌而不是打圈，过一会儿再把另一半也倒进去，继续上下搅拌，电饭煲先预热一下，稍微有一些热就把油倒进去，这样不会粘锅，均匀的涂抹在电饭锅表面，把材料倒进去，按煮饭键，等到煮饭键跳掉以后毛巾挡住出气口，再闷20分钟左右，按下煮饭键，过一会儿好吃的面包就出锅了。

• 电饭煲煮小米粥需要提前泡吗

  建议泡。 一般来说，小米并不算是非常坚硬的食材，用电饭煲直接煮也可以将小米熬成粥，但小米粥提前经过浸泡以后，可以使自身的纤维组织变软，熬煮出来的口感会更为软烂粘稠，食用的口感会更好一些，因此建议将小米提前浸泡。

• 电饭煲做发糕按哪个键 普通电饭锅可以做发糕吗

  可以。 普通电饭锅是可以做发糕的，只是普通的电饭锅做发糕的时候，需要自己把握好时间，时间不宜过长也不宜过短，因为时间太短不能将发糕煮熟，太长又容易导致发糕变老、变糊，因此普通的电饭锅是可以做发糕的，但是要注意掌握时间。

• 电饭煲煮南瓜粥的做法

  材料：南瓜200克，大米80克，清水、白糖各适量。 做法： 1、将大米洗净，用清水浸泡半小时左右。 2、南瓜洗净，去皮，去籽，切成块备用。 3、将大米和南瓜倒入电饭煲中，加入适量清水。 4、盖上盖，插电，按下煮粥键或设定1小时。 5、待电饭煲跳转至保温状态后即可盛出。 6、根据自己的口味加入适量白糖即可。

• 电饭煲蒸红薯要放水吗 蒸红薯是开水蒸还是冷水蒸

  开水蒸好些。 蒸红薯的时候最好是先把水烧开再放红薯蒸比较好，因为红薯热水上锅蒸的话，其表面就能迅速受热，从而最大程度的保留红薯里面的营养成分不被流失掉，这样红薯的吃起来口感也会更好，另外，建议蒸红薯时先开大火蒸10分钟左右，然后再转小火慢慢蒸熟，这样红薯里的淀粉能更好的转化成糖，吃的时候味道也会更甜。

• 电饭煲也可以煮面条

  首先，由于是用电饭煲煮面条，所以在面条的选择上是很有讲究的，应该选择筋道大的面条，这些都可以通过面条包装看出来，或者选用鸡蛋面，加了鸡蛋的面条。 都是比较筋道的。接下来将电饭煲放上适量的水煮开，在煮水的过程中，是有很大技巧的，一定要放上一点盐，这是为了防止将面条煮的烂掉，而且还要滴上几滴食用油，这样可以有效地避免面条粘连成团。等到锅中的水烧开后，放如面条，面条不要放得太多，不然容易粘锅。 然后加入一些清洗干净的青菜，做个青菜面，这样可以保证营养，而且青菜和面条都是非常容易消化的食物。等到面条煮到变色后，就