电饭煲

电饭煲煮南瓜粥的做法

材料：南瓜200克，大米80克，清水、白糖各适量。做法： 1、将大米洗净，用清水浸泡半小时左右。 2、南瓜洗净，去皮，去籽，切成块备用。 3、将大米和南瓜倒入电饭煲中，加入适量清水。 4、盖上盖，插电，按下煮粥键或设定1小时。 5、待电饭煲跳转至保温状态后即可盛出。 6、根据自己的口味加入适量白糖即可。

电饭煲蒸红薯要放水吗蒸红薯是开水蒸还是冷水蒸

开水蒸好些。蒸红薯的时候最好是先把水烧开再放红薯蒸比较好，因为红薯热水上锅蒸的话，其表面就能迅速受热，从而最大程度的保留红薯里面的营养成分不被流失掉，这样红薯的吃起来口感也会更好，另外，建议蒸红薯时先开大火蒸10分钟左右，然后再转小火慢慢蒸熟，这样红薯里的淀粉能更好的转化成糖，吃的时候味道也会更甜。

首先，由于是用电饭煲煮面条，所以在面条的选择上是很有讲究的，应该选择筋道大的面条，这些都可以通过面条包装看出来，或者选用鸡蛋面，加了鸡蛋的面条。都是比较筋道的。接下来将电饭煲放上适量的水煮开，在煮水的过程中，是有很大技巧的，一定要放上一点盐，这是为了防止将面条煮的烂掉，而且还要滴上几滴食用油，这样可以有效地避免面条粘连成团。等到锅中的水烧开后，放如面条，面条不要放得太多，不然容易粘锅。然后加入一些清洗干净的青菜，做个青菜面，这样可以保证营养，而且青菜和面条都是非常容易消化的食物。等到面条煮到变色后，就

绿豆汤用电饭煲怎么煮

1、烧开热水（用量你自己喜欢啦，按电饭煲容量），也可以在电饭锅中直接烧开热水（按煮饭档）。 2、马上在电饭煲中倒入热水，同时放入清洗干净的绿豆（一个人吃得话，小小的一把就够了，无需净泡，绿豆很嫩的）。 3、盖好盖子（不用插插头哦，只是利用电饭锅这个容器而已），明天早上就可以吃了。材料：绿豆，冰糖使用工具：电饭煲制作方法：首先，我们要把绿豆洗干净放到电饭煲内（绿豆不需要提前泡），添入水，放入冰糖，把煮饭键按下去。等到水开了后煮5分钟，然后我们把电饭煲调成保温，保温一个半小时就做好了！

电饭煲做发糕按哪个键

蛋糕健。发糕是一种以糯米为主要原料制成的美食，做法和蛋糕比较相似，用电饭煲做发糕的时候，一般建议将电饭煲的健按到蛋糕健，现在很多电饭煲都有蛋糕模式，所以将发糕做好之后，放进电饭煲按蛋糕模式即可。

烧麦的饭是煮还是蒸好烧麦的糯米可以直接电饭煲蒸么

可以，但要选择不粘锅的电饭煲。用电饭煲煮糯米，最好提前浸泡1-2个小时再煮，这样糯米饭会熟的更加均匀，口感也更好，而且煮糯米和煮白米饭用水量是不一样的，会比煮白米饭水量要少些，煮之前要在锅底涂一点食用油，以避免糯米黏性较强，粘在锅底形成锅巴，同时这样做也有利于把糯米饭煮透。

电饭煲做蛋糕的过程中可以开盖吗电饭煲做的过程中可开盖吗

不可以。电饭煲蒸蛋糕的过程中是不可以开盖的，这样可能会导致受热不均匀，从而导致蛋糕受热不均匀，使蛋糕不熟或者出现回缩的现象，影响的蛋糕的美观以及味道。

银耳放电饭煲保温过夜能吃吗

能吃。电饭煲的保温功能，可以让电饭煲内部一直处于密封恒温的一个环境，因此是不太容易滋生细菌微生物的，将银耳放在里面保温一夜的话，一般也不会出现变质情况，可以继续食用。但银耳长期处于保温状态，也相当于一直处于慢炖当中，其中的蛋白质、维生素、矿物质等营养素都会大量流失，而且食用口感也会有所下降，因此银耳在炖好后最好及时倒出。

绿豆怎么煮最下肝火电饭煲煮绿豆会溢出吗

会。煮绿豆的时候，电饭煲里面会溢出泡沫，解决这个问题的最好方法是：绿豆煮沸之后就开盖煮，这样可以避免煮绿豆的时候溢得到处都是水的情况，另外，煮绿豆的时候最好不要将电饭煲放在接近插线板的位置，避免绿豆汤水溢出来，发生事故。

电饭煲隔夜饭能吃吗粥在电饭煲里保温一晚上有害吗

假设一晚上指的是8-10小时，那么粥在电饭煲里保温一晚上并不会产生有害物质。电饭煲保温温度一般设计为65度，在锅内温度低于65度的时候就会再次启动加热。也就是说锅内的粥基本上一直都是保持在65度以上的，在这个温度可以杀死大部分的细菌，因此粥在电饭煲里保温一晚上并不会变质或者产生有害健康的物质，是可以吃的。

紫薯在电饭煲里怎么蒸紫薯可以怎样吃

材料银耳、葡萄干、紫薯、冰糖。做法 1、银耳在温水中泡发，紫薯洗净去皮，葡萄干洗净备用； 2、银耳撕成小朵，紫薯切成丁状； 3、将银耳放在锅中大火煮开，放入紫薯丁、冰糖和葡萄干； 4、大火煮开，转小火熬煮10分钟。材料苦瓜、紫薯、油、食盐、蜂蜜。做法 1、紫薯洗净，隔水蒸熟，压碎后和蜂蜜拌匀； 2、苦瓜洗净，切段，将白色瓜瓤挖干净； 3、烧一锅清水，加少许盐、油，放入苦瓜段，煮至断生后捞出过凉水； 4、将蜂蜜紫薯泥填进苦瓜的空心里，压紧压实； 5、切片装盘，上桌前再淋少许蜂蜜。

电饭煲蒸紫薯要多久

15~20分钟。用电饭煲蒸紫薯的时间和煮饭相似，一般在15~20分钟，若电饭煲上有其他功能选择，如蒸蛋糕、煲汤等，可以根据紫薯的数量自行选择。紫薯虽较多的淀粉，因此蒸熟食用更利于消化，但要注意，不宜蒸太长时间，以免破坏营养物质和影响口感。

电饭煲做发糕需要多久

20分钟左右即可。电饭煲属于一种利用电能转变为热能的炊具，蒸熟食物的时间是很快的，一般来说将发糕调配好，放进电饭煲中按蛋糕模式，一般只需要20分钟左右的时间，就可以将发糕煮熟了，但要注意发糕煮好之后不要立马开锅，建议等5-10分钟之后再开锅，避免出现回缩现象。

电饭煲没有蛋糕键按哪个

按煮饭键。如果电饭锅上没有蒸蛋糕的键,可以直接按煮饭的键也是可以完成蒸蛋糕的，具体做法为： 1、电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以，倒入少许油，均匀涂在锅内，这样就不会粘。 2、倒入搅拌好的蛋糕糊，然后震荡几下锅，这样可以把气泡震出来。 3、按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，焖20分钟，然后再按煮饭键，继续做蛋糕，等跳到保温键后，再焖3-4分钟就可以了，松软可口的蛋糕一样可以做成功。

糙米饭电饭煲煮多久糙米要泡多久煮饭最好

建议泡最少侵泡3-4小时左右。提前侵泡的糙米吃起来口感会更加好，其中的营养成分也更容易被人体吸收，而糙米的侵泡时间也是有一定讲究，时间不宜过久，因为时间过久容易导致糙米是营养成分流失，一般建议至少将糙米提前侵泡3-4小时左右的时间。

电饭煲热饭需要多久电饭煲热饭粘锅底怎么办

电饭煲热饭粘锅底其实比较正常，因为米饭和电饭煲内胆的直接接触并且受热，很容易出现烧糊的情况，继而也会粘锅。为了避免出现米饭烧糊的情况，可以改为用电饭锅蒸饭，具体做法如下： 1.将米饭装入碗中（这个碗要能够放入电饭锅内部的大小）。 2.在电饭煲内胆中放大约2指节深的水，放入三角支架，然后将装有米饭的碗放在支架上，盖好盖子，按下煮饭键。 3.在上汽之后5-8分钟，即可拔下电源。（这个方法需要手动关电源）

电饭煲蒸红薯要蒸多久才熟

根据红薯多少决定蒸制时间。如红薯数量较多，足以塞八分满电饭锅的量，那一般需要蒸30分钟才能保证所有的红薯都熟透，但如果红薯数量只有两三个，那一般蒸制时间和煮饭差不多，15-20分钟即熟，建议如不确定红薯有没有蒸熟的，可用筷子或叉子，从红薯表面插进去，如红薯很轻松的被插透，则说明红薯已经蒸熟，如红薯中间还不能被插过去，则红薯中间还存在硬心，需要再蒸3—5分钟后判断是否熟透。

电饭煲怎么蒸米饭

电饭煲怎么蒸米饭 1、首先准备好食材：根据自己家庭的人口数，还有食量，准备适当的大米。 2、淘米;这个步骤很讲究，我们淘米一定不要超过三次，因为当超过三次后，大米里的营养就会被大量的洗掉，这样一来整出来的米饭在香味上也会减少，而且营养价值也相对减少。 3、泡米;在我们淘好米后，再把米放入到容器中，用冷水浸泡一个小时左右，这样可以让水分充分被大米所吸收，增加大米内部空气的密度，这样蒸出来的米饭也会显得粒粒饱满晶莹剔透。 4、水和米的比例;我们在蒸米饭的时候，米和水的比例应该是1:1.2，如果这个比例自己拿不

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