帝王蟹

• 帝王蟹的营养价值 补充营养

  帝王蟹肉质中含有大量的蛋白质，而脂肪和糖类的含量却非常少，是名副其实的高蛋白低脂肪低糖食物，适合滋补。

• 怀孕后期能吃帝王蟹吗

  怀孕后期能吃帝王蟹，但不要吃的太多。各种食物都可以吃一点，只要不吃过多就可以的。

• 为什么帝王蟹只吃腿

  因为身子肉少价值不高，而且帝王蟹身子里面还可能含有寄生虫，此外帝王蟹身体部分含有毒素和细菌。 帝王蟹是一种蛋白质、微量元素等营养非常丰富的海鲜,对身体有很好的滋补作用,吃蟹对结核病的康复在有补益。然而市场价格堪比黄金,所以能吃得起帝王蟹人真的是“帝”。

• 清蒸帝王蟹的做法 功效

  清热、利湿、解毒。

• 如何挑选帝王蟹

  真假鉴别 真正的螃蟹有四对脚加上一对蟹钳子. 脚关节的连结处是往前曲. 帝王蟹则只有三对脚加上一对蟹钳(较大的蟹钳称为"killer",较小的是称为"feeder"),它们的脚是向后弯。 真螃蟹是疾行者,帝王蟹则是优哉的散步者。 次品鉴别 ·肉色发青—未煮熟或清洁不彻底·运输过程中死蟹率过高。死蟹率应不超过10% ·蟹肉出现结晶表明解冻后再冷冻或冷冻缓慢 ·蟹肉过咸—蟹肉在冷冻前冷却不够 ·丰满度低—红色和蓝色帝王蟹蟹肉丰满度不低于80%，金色帝王蟹不低于70% ·净重不准(10公斤装加10%镀冰

• 高血压能吃帝王蟹吗

  很多人对高血压能吃帝王蟹吗并不是很清楚，这就需要在选择帝王蟹的时候，需要对帝王蟹进行很好的认识，使得在吃的时候，在对身体各方面上不会有任何的损害。 高血压能吃帝王蟹吗： 帝王蟹脚含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用，吃蟹对结核病的康复在有补益。中医认为其有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。 帝王蟹肉性寒，味咸，具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之功，可治疗跌打损

• 帝王蟹有什么营养

  每100克帝王蟹的蟹肉中含有热量97千卡，蛋白质19.2克，脂肪l.5克，胆固醇53毫克，不饱和脂肪酸(Omega—3)0.1克，钠盐1072毫克。 由此可见，帝王蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。近年来研究发现，螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复在有补益。 中医认为其有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。

• 清炒帝王蟹的做法 功效

  养筋活血、通经络。

• 帝王蟹怎么吃

  帝王蟹又被叫做石蟹、岩蟹、阿拉斯加帝王蟹，因其体型巨大而得名，但它并不是真正的螃蟹，帝王蟹肉质鲜美肥厚，营养价值很高，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素A、维生素C、铁、钙、钠等多种营养成分。帝王蟹最常见的吃法是清蒸，也可以做成香辣或蒜香口味等。

• 3000高价一只的帝王蟹为什么只吃大腿

  帝王蟹栖息在冰冷的海域，生长非常缓慢，但寿命能长达30年。体型硕大的帝王蟹，全身盔甲上布满硬刺，最大体重达10公斤之巨，最普通的也在3斤左右，帝王蟹大约宽25厘米，腿部伸长能达1米。帝王蟹的蟹腿肉多，肉质鲜嫩可口，所以比较常见的就是吃帝王蟹的蟹腿。其实蟹身也是有肉的，只是肉质吃起来没有腿头那么可口。 在挪威，帝王蟹从海里一捕捞上来就被砍掉，只留腿部带旁边一些肉，剩下的就扔了。所以不管在哪里买帝王蟹都是只有腿的。个人觉得是因为除了腿边的肉就没什么肉了，而且腿部的肉是最好吃的部位。 帝王蟹的几种吃法： 一只蟹

• 帝王蟹的营养价值 降低血脂

  帝王蟹中含有一定量的脂肪，主要是不饱和脂肪酸，这种脂肪酸对人的血液系统和神经系统都有很大的作用，是降低血脂的有效成分。

• 帝王蟹吃了有什么好处 帝王蟹有什么什么营养成分

  螃蟹里面是少量的脂肪和碳水化合物，里面含有蛋白质却是非常的丰富，而且含有的微量元素也是非常的丰富，像磷、钾、钠、钙、硒等微量元素都是可观的，所以可以很好的补充身体营养，含有的维生素最多的是维生素D，同时含有的胆固醇也是比较高的。

• 香油帝王蟹的做法 食材

  主要食材：帝王蟹一只。 其他食材：青蒜、姜末、料酒、盐、白糖、米醋、胡椒粉、水淀粉、香油、清水。

• 帝王蟹的功效与作用 帝王蟹的营养价值

  帝王蟹营养丰富，主要含有丰富优质蛋白质、水分、碳水化合物，不饱和脂肪酸、部分胆固醇。当中还含有丰富的维生素，主要包括维生素A、维生素E叶酸、硫胺素、烟酸等。另外，还含有钙、铁、锌、钾、硒、镁、磷、锰、铜、钠等多种矿物质元素。

• 帝王蟹的功效与作用 舒筋活血

  中医认为，帝王蟹养筋活血、通经络、补骨添髓的功效。对于损伤、淤血、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。特别适合跌打损伤、骨折淤肿之人食用。

• 高血压能吃帝王蟹吗

  高血压能吃帝王蟹吗： 帝王蟹脚含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用，吃蟹对结核病的康复在有补益。中医认为其有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。 帝王蟹肉性寒，味咸，具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。此外，帝王蟹对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。帝王蟹有高胆固醇、高嘌呤，痛风患者食用时应自我节制

• 清炒帝王蟹怎么做 做法步骤

  1.解冻完后蟹脚剪去，（蟹脚可令做菜），蟹身切块。 2.葱切段，姜切块。 3.锅中油烧热，将葱、姜爆香。 4.倒入帝王蟹身翻炒半分钟，加入生抽、蚝油，继续翻炒3至5分钟。

• 新鲜帝王蟹的做法

  、香油阿拉斯加王蟹用料： 阿拉斯加王腿、青蒜、姜末、料酒、盐、白糖、米醋、胡椒粉、水淀粉、香油、清水。 制作： (1)将阿拉斯加王蟹腿解冻后，切成适中的段，青蒜切段。 (2)锅里加热油，下入青蒜、姜末，煸出香味，即可下蟹腿，再加入白糖、盐和清水200ml。 (3)在旺火上烧开后，改用小火烧到汤汁转浓时，加入其他调料，再改用旺火，用水淀粉勾芡，颠翻几下，淋入香油即成。 2、蒜头阿拉斯加王蟹：用料：阿拉斯加王蟹腿、独蒜头、姜、葱、辣椒酱、盐、油。 制作： (1)将阿拉斯加王蟹腿解冻后切成适当大小的块。 (2)