东北人

• 东北人立秋吃什么

  立秋这天，东北有抢秋膘的传统，所谓“秋膘”就是饺子，立秋的时候东北家家户户都要吃饺子，我抢你的吃，你夺我的，意味着秋天的时候有一个健壮的身体，能补上夏天流失的能量和元气。 咬秋就是吃瓜，东北地区的人们相信在立秋这天吃瓜可以免除冬春季节的许多疾病。清朝张焘的《津门杂记·岁时风俗》中就有这样的记载：“立秋之时食瓜，曰咬秋，可免腹泻。” 人们会在立秋节气的前一天把茄子、瓜果、香糯一起放在室外晾晒，然后在立秋当天食用，据说这样可以清除暑热、避免疾病。 “渣”是一种立秋节气专属的时令食物，主要用豆末和青菜做成，是一

• 东北人立秋吃什么 立秋养生常识

  避免伤肺气秋天养生以养阴为主。农历秋季七、八、九月，阴气已升。秋风劲急，物色清明，肃杀将至。人们要早睡，并要鸡鸣即起，使情绪安逸宁静，以缓和秋季肃杀之气的影响。如果人体违逆了秋季收敛之气，就要伤害肺气。秋季伤害了肺气，到了冬季就要发生飧泄(完谷不化的泄泻)的病变，这是因为人在秋季养“收气”不足，到了冬季奉养“藏气”力量不够的缘故。 深呼吸可清肺，可常做腹式呼吸法 方法：伸开双臂，尽量扩张胸部，然后用腹部带动来呼吸，这种呼吸方式可增加肺容量；或者用缩唇呼吸法，快速吸满一口气，呼气时像吹口哨一样慢慢“吹”出，

• 东北人立秋吃什么 立秋吃什么菜

  南瓜是秋天的应季食物，南瓜性温，食用后具有补中益气、消炎止痛的作用。 入秋之后，天气会变得十分的干燥，皮肤上的水分会快速的蒸发，身上很容易出现燥热的情况，南瓜具有润燥的作用，水分也多，可以改善秋日干燥带来的不适感，而且秋燥，吃些南瓜可以润润燥。 黄瓜营养丰富，其中含有纤维素、脂肪、维生素、糖类物质、微量元素、蛋白质等成分，食用后有清热解毒、消肿排水的作用。 立秋之后，天气燥热，黄瓜性凉，吃一些黄瓜可以帮助身体清热，而且黄瓜的水分高，经常食用还可以给身体补水，所以，黄瓜是秋天必吃的一款食物。 茄子性凉，其中