冬瓜羊肉汤
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冬瓜羊肉汤功效与作用 羊肉炖白萝卜可以放红枣吗
可以,这样吃起来会更加鲜甜,营养更加丰富。 食材:羊肉250g,白萝卜150g,红枣5g,大料1枚,大葱2段,鲜姜2片,料酒2茶匙10ml,盐1茶匙5g,胡椒粉1/2茶匙3g,油1茶匙5ml。 做法 1、羊肉洗净,切成5cm大小的块;白萝卜洗净,切成5cm大小的滚刀块,备用。 2、将羊肉块放入滚水中汆烫片刻,去除血沫,捞出用流动水冲净。 3、中火烧热砂锅中的油,放入大葱段、鲜姜片和大料爆香,加入汆烫好的羊肉块,烹入料酒拌炒均匀,倒入适量的清水烧开,转小火盖盖儿煮至羊肉七成熟。 4、加入白萝卜块、红枣、盐和
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冬天吃羊肉放什么药材 冬瓜羊肉汤
材料:羊肉150克、生姜5克、葱白10克、冬瓜100克、食盐。 做法:羊肉洗净切小块,与生姜、葱白一起放入冷水锅中,煮沸后去浮沫,转成中小火炖,快熟时加入洗净切好的冬瓜(切大块,别去皮)及少许食盐,炖至羊肉熟时即可。 功效:冬瓜羊肉汤有利水通淋的功效,适宜平时水肿、小便不利者服食。
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冬瓜羊肉汤什么人不适合吃
羊肉含有大量的蛋白质和脂肪,对于肝病患者来说,他们的肝脏或多或少已经受损,食用过多羊肉冬瓜汤时可能会导致蛋白质和脂肪不能在肝脏完成吸收,氧化,分解,从而加重肝脏的负担,导致肝病患者的病情加重,所以一般建议肝病患者少吃或不吃羊肉冬瓜汤。 羊肉温热而助阳,小孩子体质特别容易燥,再加上小孩的身体发育还不完全,不适合进补,所以小孩不宜吃羊肉,如要食用,尝一两块即可。肾功能障碍者不宜过多食用冬瓜具有利尿作用,肾功能障碍者食用过多,容易加重肾脏负担,从而导致身体不适,所以肾功能障碍者不宜过多食用。
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冬瓜羊肉汤功效与作用
冬瓜羊肉汤富含蛋白质、脂肪和钙元素,能促进幼儿的骨骼发育,还能预防老年人骨质酥松,日常食用可强健筋骨。 冬瓜是一种利尿的食材,和羊肉一同炖汤食用,不仅汤汁富含水分,可加快体内水分代谢,缓解身体浮肿与小便不利的症状,有较好的利尿消肿作用。 羊肉汤有滋养脾胃的作用,日常食用可以保健脾胃功能,加上与清爽可口的冬瓜搭配炖汤,菜品清淡营养,不仅可促进食欲,还有助于肠胃消化,营养吸收。 羊肉汤有补肝肾的作用,加上冬瓜提取物能促进动物排尿,增加排尿量,并且冬瓜中总氨酸和葫芦素对升汞引起的肾损伤都有保护和阻断作用,故经常
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羊肉汤可以放冬瓜吗 冬瓜羊肉汤怎么做
材料:羊肉片100克,冬瓜200克,红枣4颗,枸杞6颗,姜20克,大葱20克,小葱1根,盐适量,白胡椒粉3克,香油适量。 做法 1、羊肉片洗净,冬瓜洗净,去皮、去瓤切块。 2、姜去皮切片,大葱切丝,小葱洗净切末。 3、取一个碗,放入羊肉片、姜片、大葱丝、白胡椒粉,拌匀,腌制15分钟。 4、取一个锅,加入足量的水,放入冬瓜、红枣,大火烧开,转小火,盖上锅盖,煮10分钟,5、放入羊肉、枸杞,搅拌均匀,煮5分钟,撇去浮沫,加盐调味盛出,滴上香油,放上小葱末,即成。
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羊肉汤可以放冬瓜吗 感冒能吃冬瓜羊肉汤吗
可以少量吃。 冬瓜羊肉汤有滋补身体的作用,适宜体虚血弱、消化不良、腰膝酸软等人群食用,对于感冒的人群来说,适量食用可以补充身体营养,加快病情康复,但不宜吃的过多,毕竟冬瓜羊肉汤温补作用较强,如一次性吃的太多,对于感冒期间脾胃虚弱的人群来说,则会加重脾胃消化负担,反而不利于病情康复。
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没有冰箱怎么保存羊肉 冬瓜羊肉汤
材料:羊肉150克、生姜5克、葱白10克、冬瓜100克、食盐。 做法:羊肉洗净切小块,与生姜、葱白一起放入冷水锅中,煮沸后去浮沫,转成中小火炖,快熟时加入洗净切好的冬瓜(切大块,别去皮)及少许食盐,炖至羊肉熟时即可。 功效:冬瓜羊肉汤有利水通淋的功效,适宜平时水肿、小便不利者服食。孕期7-9个月,食用次汤,可健脾益气,利水安胎。
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羊肉和冬瓜能一起炖吗 冬瓜羊肉汤
材料: 冬瓜250克,羊肉200克,香菜25克。香油1小勺,精盐1/2小勺,胡椒粉、味精各1/3小勺,葱、姜块少许。 做法: 1、羊肉切成小块,下沸水中焯烫透,捞出洗净:冬瓜去皮、瓤洗净,切成“象眼块”,下沸水焯烫透,捞出沥净水分;香菜择洗净,切末备用。 2、汤锅上火烧开,下入羊肉、葱、姜、精盐,炖至八成熟时,再放入冬瓜,炖至熟烂时,将葱、姜块拣出不要,加味精,撒胡椒粉、香菜末,淋香油,出锅装钵即可。 小诀窍:羊肉炖制时先用旺火烧开,再转小火慢炖,这样原料熟烂,汤汁醇浓,味道鲜美。
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冬瓜羊肉汤的做法
原料:冬瓜100克,瘦羊肉80克,枸杞3克,生姜10克,葱10克。 调料:花生油10克,盐8克,绍酒3克,胡椒粉少许。 1.将冬瓜去皮、去籽切成厚片,羊肉切片后加入绍酒、胡椒粉腌好,生姜去皮切片,葱切成花。 2.烧锅下油,放入姜片炝香锅,注入适量清汤,加入冬瓜,用中火煮至冬瓜六成熟。 3.再下入羊肉片、枸杞,调入盐,煮透,撒入葱花即可。 操作要点:冬瓜要买硬身的,羊肉不宜买太老的,同时煮的时间要适中。
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冬瓜羊肉汤功效与作用
在中医的角度上来看,羊肉性味甘热,具有生气血的作用,可以用来益气补虚,并且冬瓜性寒,两种食物加在一起,其汤就温而不燥,所以是一道非常好的滋补汤品。 冬瓜羊肉汤中含有非常丰富的营养物质,加上羊肉补肾,冬瓜具有一定降血压、降胆固醇的功效,适量食用能够滋补人体所需,同时起到加强体质的作用。 冬瓜羊肉汤能够增加肠胃的蠕动,促进身体的排尿,从而起到一定的消除身体浮肿的作用,对于热病烦渴或消渴、水肿、小便不利等症状的人群有一定的食补作用。
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冬瓜羊肉汤功效与作用 什么人不能喝冬瓜羊肉汤
通常来说冬瓜羊肉汤是一道温而不燥的滋补汤品,大多数人都是能够适量食用的,但是以下人群还是需要注意食用: 1.对冬瓜羊肉汤其中的食物有过敏症状的人群是不建议食用的,以免食用后,引起恶心、呕吐等不适反应、 2.视情况而定,则是冬瓜羊肉汤中若是其中的一个食物量大的话,也是需要小心食用的。若是冬瓜量大的话,则体弱寒性体质的人群需要谨慎食用;若是羊肉的量大的话,则湿热体质的人群需要谨慎食用。