冻柿子

• 吃冻柿子有什么好处 解酒排毒

  解酒排毒是冷冻柿子的重要作用，人们在喝酒以后及时吃1~2个冷冻柿子，就能为人类细胞补充体液并能加快人体内酒精的分解与代谢，能阻止酒精对人体细胞产生伤害，它也能让人们久后出现了头晕，恶心，头痛等不良症状明显减轻。人们在喝酒以前吃1~2个冷冻柿子，还能在胃部形成保护膜，能阻止胃对酒精的吸收，它能降低人类醉酒出现的几率。

• 冻柿子怎么来的

  1、在东北，由于柿子不易运输和贮存，冬天一般把柿放在室外，用低温把柿冻成冰，称为冻柿子，然后运输和贮存。 2、对于东北来说室外天气比较寒冷，冻柿子简直是轻而易举，而对于其它地区，就要借助冰箱来帮忙了。新鲜无伤痕的柿子3个，用清水冲洗干净表面浮尘。冷冻就可以了。 3、把熟透的柿子冷冻，吃的时候取出解冻就好了，冻柿子像冰激凌一样冰凉可口，如果喜欢的话，还可以加入炼奶，炼奶超市有售，就像牙膏那种一支一支的，吃多少挤多少即可。

• 吃冻柿子会胖吗 吃冻柿子要注意什么

  如果要吃冻柿子的话一定要避免在空腹的状态下吃，因为冻柿子冻含糖量较高，空腹是过甜的时候容易引起反胃。并且空腹吃像冻柿子这么冰的食物的话很容易引起肠胃不适，从而容易出现腹痛、拉肚子等情况。 冻柿子比较的凉，因此尽量避开与其他寒凉性的食物一起食用，不然就会增加肠胃的负担，食用后就很容易引起不适。

• 冻柿子在冰箱里半年了还能吃吗

  不能吃。 一般冻柿子冷冻后的保质期最久不要超过2个月，如柿子冷冻过久不仅营养流失过多，还可能出现变质变味，经解冻后有软烂异味的现象，即使冻了半年的柿子表面没有腐坏，解冻后质地也无异样，但营养价值和风味均大打折扣，食用还可能存在健康隐患，建议不吃为好。

• 冻柿子能和牛奶一起吃 红薯

  红薯当中含有淀粉较多，经人体食用后，会在体内分泌大量的胃酸，而柿子含有丰富的果胶成分，如果食用后遇到大量的胃酸，就会在胃酸的作用下生成一种不宜被消化的沉淀物质，这种物质如果不能顺利排出，就会残留在人体内形成胃柿石，危害身体健康。

• 吃冻柿子对人身体有害吗

  正确食用并无健康危害。 冻柿子就是将成熟的鲜柿子进行冷冻后的吃法，它的成分依旧和鲜柿子一样，含有果胶、有机酸、维生素C、胡萝卜素、碘元素、糖类、果胶等营养成分，适量吃后可起到补充能量、润肠通便等作用，但要注意不能吃太多冰凉的食物，尤其是本身腹泻、风寒咳嗽、脾胃虚寒等人群，吃了冰冻的柿子可能引发肠胃不适，建议将冻柿子放到常温状态下再吃为好。

• 冻柿子吃多了有什么坏处

  柿子本身就是寒性水果，食用柿子后会增加身体中的寒气，柿子经过冷冻之后，寒气增加，食用后对脾胃的刺激性较大，容易损伤脾胃，建议本身脾胃不佳的人群慎吃或者不吃冻柿子。 柿子是高鞣酸水果，食用柿子后，会增加身体中的鞣酸含量，冻柿子吃多了，会增加胃里面的鞣酸含量，影响蛋白质的吸收，时间长了，还会增加患胃部结石的风险。 建议：日常在吃冻柿子的时候不要过多食用。

• 冻柿子可以空腹吃吗 冻柿子怎么吃不容易得结石

  在吃冻柿子的时候不宜吃高淀粉食物，例如红薯，因为这种食物食用后会促进胃酸分泌，这样柿子当中的果胶和鞣酸就容易在胃酸作用下产生沉淀。 空腹状态下胃酸含量比较多，所以平常吃柿子要尽量避开空腹状态。 柿子属于高鞣酸食物，其中大部分的鞣酸都位于果皮中，所以在吃柿子的时候尽量将果皮去掉，也能减少患消化道结石的几率。

• 柿子里面黑了还能吃吗 冻柿子里面发黑还能吃吗

  冻柿子黑了，说明已变质不能食用。柿子的选购及存储方法如下： 1、选购质硬的柿子应选择橙黄色，外表完整、光滑而有光泽，没有挤压伤的；质软的柿子应选择黄色，外表光滑完整的。软柿应整体同等柔软，有硬有软者则不佳。 2、质硬的成熟柿子可在自然状态下保存2-5个月，变软后即可食用；经特殊处理除去涩味后的柿子，不宜长时间存放，以免变软、变质，放入冰箱冷藏可保存3-5天。

• 吃冻柿子会胖吗

  适量食用不会。 适量食用冻柿子是不会导致发胖的，因为柿子本身的脂肪含量较低。但如果过多的食用的话就会有导致长胖的风险，因为柿子中含有丰富的糖分，如果过多是食用这种高糖分的食物的话，这些糖分也会在体内转化成脂肪，从而导致长胖，因此肥胖人士和减肥人士一定要少吃。

• 冻柿子不能和什么一起吃 醋

  吃冻柿子的时候还不能吃醋，这是因为醋中含有大量醋酸，食用后会增加胃酸的大量分泌，此时若是接着吃冻柿子，柿子中的果胶就会在胃酸下生成大量不易消化的物质，如无法排泄的话，就会停留在胃中形成结块，引发身体不适现象。

• 柿子冻了半年还能吃吗 冻柿子是什么柿子冻得

  冻柿子的主要品种为东方柿。 东方柿就是果扁平，深红色，果肉多含几粒大而扁平的种子老品种柿子，这种柿子的树木能耐受住零下18度的寒冷，在以往的北方冬天，柿子不用摘下来，挂在树上直接成熟，然后自然冷冻成冻柿子取下来解冻，即可食用。现在很多人还是喜欢这种深红的古老品种柿子做冻柿子，不过要是没有东方柿，也可以用其他任何品种的柿子尝试做冻柿子，都是能吃的。

• 冻柿子要熟了才能冻么 高淀粉食物

  像红薯、芋头等淀粉含量高的食物也不宜和冻柿子一同食用，因为这些高淀粉食物食用后会刺激胃酸的分泌。此时如果再吃柿子的话，柿子当中的鞣酸和果胶就会在胃酸作用下生成不溶性沉淀物，这样会增加患消化道结石的几率。

• 冻柿子和脆柿子是一个吗 柿子冷冻一年还能吃吗

  视情况而定。 柿子冷冻一年后是否能吃，应根据柿子的状态来看，柿子如果没有出现变色、变味、腐烂、发霉等异常状态，都说明还能继续吃，只不过营养价值和食用口感，可能会有所降低而已。 但如果有出现以上任何一项异常情况，都说明柿子已经变质了，失去了原有的食用价值，并产生了对人体健康有害的毒性物质，不能再食用，以免导致身体出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状。

• 冻柿子吃了有什么好处

  冻柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃冻柿子可以补充大量的维生素C。 冻柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。

• 冻柿子的功效与作用 补维生素、碘

  冻柿子含有大量的维生素和碘，能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大。

• 冻柿子和什么不能一起吃

  没有不能同吃的食物。 食物相克的说法已经被证实为谣言，因为据研究表明，人体并不是一个合适的化学反应器，食物在体内能发生的反应很简单，并且食物在这样的条件下生成有毒物质的化学反应，到目前为止，都还没有被人类发现，所以冻柿子，并没有什么不能同吃的食物，根据个人喜好选择搭配即可。

• 冻柿子的功效与作用 补充维生素C

  冻柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃冻柿子可以补充大量的维生素C。