豆豉虎皮青椒

• 豆豉虎皮青椒的做法 功效

  清热除烦、健胃消食。

• 豆豉虎皮青椒

  很多人都害怕辣椒，因为辣椒会辣，让人受不了。其实辣椒含有丰富的营养，对人体健康有很大的帮助。下面，小编教你一道豆豉虎皮青椒，让你在这一瞬间爱上辣椒。辣椒：维生素C的含量在蔬菜中居第一位，有温中散寒，健胃消食的作用。用于胃寒疼痛，胃肠胀气，消化不良;外用治冻疮，风湿痛，腰肌痛胃及十二指肠溃疡。据科学家的研究，辣椒还有很多作用，比如对乳腺癌有防治作用;经常吃辣椒有利于心血管健康;辣椒能减轻感冒症状;辣

• 豆豉虎皮青椒怎么做 做法步骤

  1.炒锅倒入油（比平时炒菜多一点点），大火烧至八成热，改中火，放入青椒。2.用锅铲背压住青椒在锅底划圈，然后再翻炒，再划圈。3.直到青椒变软，表皮有金黄色的焦皮泛起后留锅中底油，将青椒盛出备用。4.炒锅中放入豆豉和蒜末爆香5.加入青椒、少量水、盐、糖、生抽、醋、鸡精，将调料炒匀即可，注意不要翻炒过度不然青椒会过蔫。