豆腐排骨汤

• 豆腐排骨汤的家常做法 豆腐汤和什么搭配最好

  豆腐汤所含蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸，豆腐汤和鱼一起炖，取长补短，营养价值更高。豆腐汤含钙量较多，而鱼中富含维生素D，两者合吃，可使人体对钙的吸收率提高很多倍。因此，特别适合中老年人、青少年、孕妇食用。豆腐汤里的皂角苷成分虽然能促进脂肪代谢，阻止动脉硬化发生，但易造成人体碘的缺乏，海带含碘丰富，将豆腐与海带一起炖汤，十分合理。豆腐属植物蛋白，多食会引起消化不良，白萝卜有促进消化的作用，若与豆腐一起炖

• 夏天解暑喝什么汤 冬瓜豆腐排骨汤

  材料：排骨、冬瓜、豆腐、姜片、葱段、料酒、白胡椒粉、精盐、香油均适量。做法：排骨辗成小段，冬瓜、豆腐切块。葱切段、姜切片。水中倒入一勺料酒、两片姜片，煮开后放入排骨，焯去血沫。焯好的排骨洗干净，放入锅内，加凉水、葱段、姜片。大火煮开后改中小火1个小时，然后放入冬瓜，煮20分钟后放入豆腐。再煮20分钟，放入一勺料酒，一勺盐（根据自己口味），少许白胡椒粉，少许香油即可。功效：冬瓜豆腐排骨汤具有清热解毒

• 豆腐排骨汤怎样做好吃 豆腐排骨汤有什么功效

  豆腐含有丰富的植物雌激素，可以预防骨质疏松，所以老人们可以适当的食用，并且它还有抑制癌症的作用，可以很好的增强人体的免疫力，让人体免受疾病的痛苦。排骨中的钙物质很丰富，从而促进骨骼的生长，孩子们可以食用。而且所含的营养元素很丰富，经常被人们食用。黄豆芽中的维生素含量很高，这几样食材放在一起，可以促进肠胃的消化，排毒补钙、抑制癌症。

• 夏季喝什么清热去火 冬瓜豆腐排骨汤

  准备好排骨、冬瓜、豆腐。姜片、葱段。排骨用沸水，加料酒和姜片焯去血沫，再入锅加水葱段、姜片煮沸，再放入冬瓜，煮20分钟后加豆腐，调味。作用：清热去火、利尿消肿、滋阴壮阳、益精补血。