豆角烧茄子
-
茄子的做法 豆角烧茄子的做法
原料：长豆角，茄子，姜，蒜，干辣椒。 做法：锅中烧开水，放入切好的豆角，水沸后再次捞起；锅中放油，加热至高温时放入茄子过油后盛起；锅中放入少量油，下蒜片，姜片，辣椒翻炒出香后倒入豆角和茄子，放入适量盐，白糖，蚝油焖一小会收汁即可。 功效：茄子中所含有的B族维生素对于痛经，慢性胃炎和肾炎水肿有一定的辅助作用，对于坏血病，高血压，动脉硬化患者均有益。
-
豆角烧茄子怎么做
对于这样平凡的食材，老百姓的家中是非常常见的，利用一些普通的食材可以制作出美味的佳肴，相信很多人还是挺感兴趣的。豆角烧茄子中的味道，是很让人喜欢的。 豆角烧茄子 今天忙得很，发一样简单又好吃的菜式来凑凑数哈。 豆角烧茄子，是俺们家乡的家常菜，用料简单，做法简单，搭配起来味道很相宜。 材料 豆角1把，茄子1只，蒜头半个，红辣椒2只，食盐适量，高汤适量 做法 1.豆角洗净摘成长段儿，茄子切成长条状，蒜头切片，辣椒切长段。 2.油锅烧热，倒入蒜片，爆香;再倒入辣椒，加少许食盐，翻炒两分钟。随后加入豆角，翻炒几分