分离乳清蛋白粉
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分离乳清蛋白粉可以空腹喝吗 乳清蛋白粉用多少度的水冲
建议40度即可。 蛋白粉含有许多特殊生理功能的活性物质,这些物质相对来说并不耐热,一旦受热就会失活,从而降低食用价值。因此蛋白粉不建议烧煮和烫食,只能溶于40度以下的水中,以免其中的有效成分被破坏。
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分离乳清蛋白粉和乳清蛋白粉的区别 口感上的区别
乳清分离蛋白,几乎不含脂肪和乳糖,口味更清单一些,缺乏乳香味。 乳清浓缩蛋白,因为含有相对多的脂肪和乳糖,奶味和口味更好一些。
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分离乳清蛋白粉和乳清蛋白粉的区别 生产和成分上的区别
分离乳清蛋白是在乳清蛋白的基础上经过进一步的工艺处理得到的高纯度乳清蛋白,纯度可达90%以上。其价格昂贵,是乳清蛋白的2-3倍,但是它也更容易消化吸收。