芥蓝炒腊肉

芥蓝炒腊肉

  • 腊肉菜谱大全 菜谱:芥蓝炒腊肉

    芥蓝清甜适口,腊肉回味悠长,实乃绝配。原料:芥蓝300g、腊肉50g、盐少许、鸡粉少许做法:1、锅中添水,大火加热;水沸后加入少许盐;加入几滴植物油;放入芥蓝焯烫,过水后迅速捞出、沥干待用;2、倒掉水,将锅拭干,重新烧热,放入切块的腊肉,小火煸炒至出油;放入芥蓝,大火爆炒一分钟;关火,加少许盐;加少许鸡粉,翻炒均匀即可。