芥兰香肠
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芥兰香肠烧银耳怎么做
材料： 芥兰300g，银耳10g，荷美尔眉州香肠100g，盐1/2茶匙(3g)，鸡精1/2茶匙(3g)，水淀粉2茶匙(10ml) 1、银耳在温水中泡软，去除根部硬蒂，掰成小朵;芥兰洗净去老根，斜切小段，眉州香肠斜切。 2、锅中倒入适量油，烧热后放入芥兰、香肠翻炒1分钟，放入银耳继续翻炒，加入盐、鸡精调味，水淀粉勾芡即可。 银耳号称是穷人的燕窝，拥有极高的营养价值，美容养颜，滋阴润肺。清润的银耳加上红润的荷美尔经典眉州东坡香肠，点缀翠绿色的芥兰，口味咸鲜适度，清淡宜人。菜品红绿白的颜色搭配更是为此增添了一抹