干贝冬瓜汤
-
秋季喝什么汤最好 干贝冬瓜汤
材料：冬瓜、猪瘦肉各100克，干贝25克，姜片、香菜段、盐各适量。做法：将冬瓜洗净切大块；猪瘦肉汆烫过后切块，干贝用水浸泡备用。然后将备好的猪瘦肉、冬瓜、干贝、姜片放入开水锅中煲1小时后再加入盐、香菜段调味即可。效果：此汤具有很好的滋阴补肾、解烦渴、健脾胃功效，秋天喝此汤能补益健身。
-
干贝怎么炒好吃 干贝冬瓜汤
干贝平时还可以和冬瓜一起煲汤喝，再煲汤是要把通过去掉瓜瓤和瓜皮切成片状，干贝提前用清水泡软，把两种食材一起入锅，加适量清水，再放入适量葱丝和姜丝，加热煮开，再用中小火煲半小时左右，最后加味精和食用盐调味即可。