干煸豆角南瓜

干煸豆角南瓜

  • 好吃不贵的家常菜 干煸豆角南瓜

    食材:南瓜100g、豆角100g、肉末20g、碎米芽菜10g、姜蒜末、花椒、干辣椒段。1.将豆角去筋,掐成寸段;将南瓜切成和豆角相同长度的条2.锅烧热,放入少量油,加豆角中小火煸至熟透,表皮略皱。以同样的方法将南瓜煸熟3.锅中留少许底油,加入姜蒜末、花椒、辣椒段爆香,放入肉末慢慢煸干,加入芽菜4.放入豆角和南瓜炒匀,调味即可