干桂圆

• 新鲜桂圆和干桂圆如何区分呢

  桂圆鲜时为水果,干品入药.在我们传统中医里讲究"生打熟补",如何吃桂圆主要要看自己的身体需要,不过如果是女人,年龄不大可以生吃作为水果,因为进补是不宜在年轻火气旺盛之时.所有的食物都有属性,吃什麽多了都是无益的。 桂圆属热性,如果本身火气较大,就少吃.冬天的时候,可以吃一些干桂,究竟以怎样的吃法更好只是看个人的饮食习惯罢了.如果家里有煲汤的习惯可以每次几粒,也可以当作干果吃.我认为饮食之道完全是因人而异的,不能概括的说那种好哪种不好。 桂圆的营养成分非常丰富，每100克鲜桂圆中含蛋白质1.2克，脂肪0

• 干桂圆泡水去壳还是带壳泡 干桂圆泡水好还是直接吃好

  看个人习惯。 干桂圆除了泡水食用外，直接吃也是比较常见的食用方式，其食用后可养心血，安神定志，滋补效果明显，且桂圆食性偏热，适合体质虚寒的人群食用，将干桂圆泡水或是直接吃都是可以的，主要是看个人的饮食习惯，无论是哪种吃法都是不会对桂圆中的营养和功效造成影响的，所以桂圆泡水和直接吃效果没什么区别。

• 桂圆是新鲜的营养好还是干桂圆营养好 桂圆每天吃几颗最好

  建议5-10颗即可。 由于桂圆中的糖分积累是很高，且水果的糖分又主要是果糖、葡萄糖等被人体吸收的单糖，因此每天进食过多的桂圆对自身健康会带来一定的不利影响。加上桂圆本身是种温性的食物，吃多了会有造成人体发胖、内生湿热，所以建议桂圆每天吃的数量在5-10颗是比较合适的数量，若是体质特殊的人群，可以适当调整桂圆每天的食用量。

• 桂圆干一天吃多少合适 干桂圆怎么制作

  首先要对桂圆的选择，选择果肉肥大，果壳稍厚的桂圆；然后剪掉桂圆的果梗部分；再把把选好的桂圆放入清水中浸泡10分钟左右；之后加入适量的食盐，除去果皮表面的细菌和杂质，待果皮松软再捞起来，沥干水分；再放入摇笼中加入细砂摇揉，去除果肉表面的粗糙表层；随后将将桂圆放入灶头进行多层烘焙，先用大火进行烘焙24个小时，在经过6个小时后进行翻培一次，然后再隔6个小时进行上下层对调，待果肉呈现赤褐色并带油光即可完成。 先准备好适量的桂圆，然后把洗好的桂圆放在晒盘上暴晒，期间不定时的翻动一次，晒干后将桂圆用麻袋密封住，存放一

• 桂圆和龙眼的区别 干桂圆的功效作用

  桂圆中的葡萄糖、果糖、蛋白质以及钙、铁等成分物质，这些营养物质可以促进人体的血红蛋白的再生，起到很好的补血效果，对于贫血患者来说，生活中多吃一些桂圆，具有一定益气补血的作用。 桂圆中的硫胺素、核黄素，这些物质成分可以帮助增强人体脑部血液的循环，可以起到增强记忆，消除疲劳等功效，具有一定增强记忆力的作用。 桂圆干中还含有天然的胶原蛋白、维生素E，这些物质具有很好的抗衰来作用，可以使人体的肌肤变的细嫩美白，具有一定美容养颜的作用，深受广大女性的喜爱和欢迎。

• 干桂圆里面有白色的能吃吗 干桂圆正确的保存方法

  干桂圆是一种干制品，储存的方式很简单，只要注意不放在潮湿的地方就不会有什么问题，一般来说干桂圆应该用袋子装好，密封，放在干燥通风的地方。另外，还可以与花椒、陈皮等中药材一起保存。

• 如何选干桂圆

  看桂圆干外壳时，要选择颜色稍浅的，这样品质会更好，如果果壳或者蒂端已经出现了白点，说明里面的果肉很可能已经发霉变质，如果外壳白斑越多，霉变越严重。所以要选择外壳干净无斑点的桂圆干。 好桂圆外表呈正常的黄褐色或偏棕色。染色桂圆外表呈鲜艳黄色。用纸巾擦拭外壳，好桂圆只能留下少许果壳粉末而染色桂圆有明显的掉色。 优质的桂圆干，果肉应该是饱满厚实，形状均匀，拨开桂圆壳看里面果肉颜色在阳光下是否呈棕褐色。如果是那桂圆品质较好，如果颜色太深则可能是由于过烘焙造成，如果果肉颜色呈浅褐色则可能是漂白过。 优质桂圆干的外壳

• 干桂圆一天吃几颗 干桂圆能长期吃吗

  长期吃干桂圆是没问题的。 因为干桂圆保留了大部分桂圆的营养，长期吃对身体也有一定好处。但是不要长期连续吃干桂圆，不间断的吃干桂圆除了引起上火问题，还有可能出现体重增加的问题。无论是什么水果都建议大家不要一次性吃太多呢。

• 干桂圆和鲜桂圆哪个好

  各有优点。 桂圆属于一种热带水果，其中含有丰富的水分、糖分、维生素和矿物质，食用后可以为人体补充多种营养元素，平时适当地吃一些的话是有利于人体健康的。 对于新鲜的桂圆来说，其中的营养成分流失较少，所以对于人体来说营养价值要更高一些，而且吃起来比较水嫩；而干桂圆是由新鲜的桂圆经过晒干后制作而成的，在制作的过程中不可避免地会流失一些水溶性的维生素，但其水分含量较低，所以更容易保存和运输。

• 干桂圆泡水用不用去壳 桂圆干的营养价值

  桂圆干含有丰富的蔗糖、葡萄糖、蛋白质等多种维生素和矿物质，其中烟酸和维生素K的含量之高是其他水果中十分少有的，营养价值高，自古以来就是极好的滋补品，但食用过多会容易造成上火和便秘，所以建议每天食用量应该控制在10-20个之间。

• 干桂圆去湿气要去核吗

  视情况而定。 桂圆核中也含有一定的营养成分，如果是用来泡水喝的话，那么去不去核都是可以的，建议可以不用去核，这样不仅更方便，而且对人体来说营养价值也会更高一些。 但如果是吃桂圆肉的话，因为桂圆核的质地比较硬，食用后并不能被人体消化和吸收，所以在吃的时候需要先去掉核，这样吃起来会更加方便一些。

• 如何选干桂圆 桂圆干有什么功效

  1、消滞健脾：桂圆干可以缓解因为肠胃消化问题引起的腹胀、腹泻，食欲不振，肢倦乏力等症状。 2、养颜护肤：增强皮肤张力、消除皱纹的功效。 3、延缓衰老：桂圆干对与衰老有密切关系的黄素蛋白脑B型单胺氧化酶有较强的抑制作用。 4、提高免疫力：桂圆干中含有丰富的蛋白质，是人体免疫系统的重要营养。 5、抗辐射：具有极强的清除自由基的能力，预防心脑血管疾病、提高免疫力等功效。

• 干桂圆的功效与作用 益智

  干桂圆中含有丰富的葡萄糖、蛋白质及蔗糖等营养物质，对于脑细胞也是非常有益的，有健脑益智、增强记忆力的功效，适用于神经衰弱引起失眠、健忘、惊悸的人群食用以及处于生长发育期的儿童也可作益智补脑使用。

• 干桂圆吃多会胖吗 滋补美容

  中医认为，干桂圆还有滋补强壮、美容的功效，尤其适合女性朋友吃呢，老奶奶也可以吃哟，不过不要吃太多。此外，平时感觉胃口不好，吃点干桂圆能开胃健脾胃。 生完孩子之后身体会比较虚弱，用干桂圆熬点粥或者熬汤，又或者泡点桂圆红枣茶，能补血，准妈妈也好早点恢复身体。体弱多病，吃干桂圆或者桂圆都是不错的选择。

• 买干桂圆怎么挑选 是否有烟熏味

  仔细闻桂圆，好桂圆气味自然无烟熏味。劣质桂圆有一股硫磺味。

• 干桂圆孕妇可以吃吗

  孕妇最好不要吃干桂圆。 虽然干桂圆的营养物质丰富，还具有补气益血、养心安神的作用，但是干桂圆也是一种性温之物，孕妇吃多了对身体不好，所以孕妇最好是不要吃桂圆干。

• 干龙眼泡水喝有何功效 干桂圆泡水怎么做

  1、首先是将红枣洗净后，用小刀将其对半剖开，去掉枣核，桂圆也去壳去核，然后洗干净两种药材。 2、接着将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内，加入水，大火烧开后，改小火，焖煮约30分钟至水份收干。 3、煮的时候保持小火，用勺子在锅内搅打，将枣打成枣泥，同时将析出的水收干。 4、最后将煮好的枣放凉，倒入蜂蜜拌匀之后放入干净的玻璃瓶中封存。 5、想要喝的时候，就拿出来冲温开水搅拌喝就可以了。