高蛋白食物

• 适合孕妇吃的高蛋白食物有什么

  很多食物中都含有低热量的蛋白质，下面列举的食物很受孕妇青睐： 鱼肉(尤其是保存于水中的耀装金枪鱼，不推荐保存于油中的)。很少有鱼肉是富含脂肪的。贝类脂肪含量是很低，但是胆固醇含量很高。(像鲑鱼和鳟鱼这种脂肪含量高的鱼肉，由于其鱼油的价值，所以偶尔食用还是有益的。 家禽肉(鸡肉、火鸡肉)。去掉皮，因为皮中的脂肪含量很髙，有些家禽，比如鸭子，脂肪含量是非常髙的。 鸡蛋。蛋白含有的热量相对低，但是整个鸡蛋含有更多的蛋白质和更多的营养。 脱脂牛奶(而不是低脂牛奶)。脱脂牛奶含有50%的蛋白质和50%的碳水化合物，

• 吃柿子的禁忌 柿子不宜与高蛋白食物同吃

  柿子不要与高蛋白的蟹、鱼、虾等食物同吃。因为柿子中含有鞣酸，在一定条件下，能与蛋白质结合形成分子较大又不溶于水的沉淀物—鞣酸蛋白，形成胃柿石。

• 猪蹄是高蛋白食物吗

  猪蹄是高蛋白的食物之一。 猪蹄是家禽猪的腿，在猪蹄中含有丰富的蛋白质，还含有脂肪、氨基酸、碳水化合物等营养成分，适量的食用一些猪蹄可以起到补充营养、促进代谢、提高身体免疫力等作用，对身体很有益处，体质较弱、营养不良等人群也可以在生活中适量食用猪蹄来补益身体。

• 高蛋白食物有哪些 吃高蛋白食物的注意事项

  1、忌空腹食用 空腹过量进食牛奶、豆浆、鸡蛋、肉类等但报纸含量高的食品，蛋白质将“被迫转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。 2、不宜食用过量 在一个较短的时间内，蛋白质过量积聚在一起，蛋白质分解过程中会产生大量尿素、氨类等有害物质，不利身体健康。 3、一些特殊人群： （1）肝脏疾病患者由于肝脏对蛋白质的加工、利用出现障碍，应适当增加蛋白质的摄人量。 （2）对于肝昏迷、肝硬化晚期患者，供给过多蛋白质会增加肝脏负担，加剧病情，应限制动物蛋白。 （3）肾脏疾病患者要严格限制蛋白质的摄人量，并且要以含9种必需氨

• 肾病患者忌食 忌食高蛋白食物

  临床上对蛋白尿、浮肿和低蛋白质血症的肾病患者主张补充大量蛋白质，所以的患者也误认为尿蛋白质丢失多了就应该吃得好，补得多，浮肿消失得才快。然而，这样往往事与愿适，患者蛋白质摄入越多，蛋白质漏出越厉害，肾脏呈高滤过状态，负荷加重，肾脏功能减退加快。所以，近20年来医务界转而主张肾病患者应适量摄入优质低蛋白饮食。所谓优质蛋白质，是指肉、鱼、牛奶、蛋之类动物蛋白质，患者不应禁忌，但总量要严格控制。而桓物蛋白质等蛋白质则应限制摄入。

• 金桔不能和什么东西一起吃 高蛋白食物

  蛋白质容易和金桔中的维生素C以及酸性物质发生反应，导致蛋白质凝固，如果吃金桔时又吃了牛奶、鸡蛋、螃蟹等高蛋白食物的话，不仅影响人体对食物的消化吸收，还可能会出现腹胀、腹痛、腹泻等肠胃不适表现，因此建议在吃完金桔后隔1-2小时再喝牛奶比较好。

• 痛风吃高蛋白食物好吗 不能吃高蛋白食物是误解

  我们都知道，痛风是血尿酸水平升高引起的，而血尿酸是嘌呤的最终代谢产物 。因此，低嘌呤饮食十分重要。 一般将食物按照嘌呤分为3类，每100g食物中嘌呤含量＜50mg属于低嘌呤，50~150mg属于较高，＞150mg就属于高嘌呤了。我们来看一下生活中最常见的食物： 见下图 从表格中可以看出，如大豆、鱼、鸡肉、羊肉等高嘌呤食物，恰好蛋白质含量高；而低嘌呤食物如蔬菜、水果又恰好蛋白质含量低。 会提醒痛风患者少吃高蛋白食物是因为：蛋白质含量高的食物，正好嘌呤含量也比较高。 但是，蛋白质是我们每个人必需的营养素，对修

• 吃粽子的注意事项 高蛋白食物

  粽子本身不易消化，食用高蛋白食物虽然可以为身体补充能量，但是也会增加身体的消化负担，对于肠胃虚弱或者消化不良人群来说无疑是雪上加霜。 常见的高蛋白食物有：鸡鸭鱼肉、奶制品、豆制品、蛋类食物等。

• 高蛋白食物有哪些 第三类：鱼类

  鱼类食品肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，容易助消化，是人们喜爱的食物，尤其适宜老人、幼儿和病人食用。 鱼类脂肪含量低，并且蛋白质的含量在15～20%，属优质高蛋白食物。鱼肉肌纤维较短，蛋白质组织结构松软，水分含量多，肉质鲜嫩，容易消化吸收。 蛋白质是人体必须的营养物质，对正常人来说，可以通过吃高蛋白的食物来摄入。如果你体内严重缺乏蛋白质，那除了要出一些含有蛋白质的食品外，还可以适量的服用汤臣倍健蛋白粉。

• 宝宝贫血妈妈要吃什么 高蛋白食物

  蛋白质是合成血红蛋白的原料，有了铁还要有足够的蛋白质才能合成血红蛋白改善贫血。 高蛋白的食物：蛋类、乳类、鱼类、虾类、瘦肉类及豆类等。